[李时珍]猫肉为什么不能吃?原来古人早已经试过,李时珍说出其中原因
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但是随着2020年的疫情影响 , 人类再也不敢像从前那样追求野味 , 吃野生动物了 , 每个生命都值得被尊重 。 以前的人们在缺少食物的时候 , 会吃小狗老鼠 , 但是很少有人吃过猫肉 , 这是为什么呢?
猫肉为什么不能吃呢?在古代一直都现代 , 都很少人去吃猫肉 , 哪怕是在食物缺少的情况下 , 在《郊特牲》中有记载 , 在古代的时候 , 猫就会在百姓的田地里抓偷吃粮食的老鼠 , 可以说是百姓的助手了 , 人类也不会去食用它 。 其实在古代就有人试过猫肉了 , 据说味道不太好 , 李时珍编写的古书里有答案 , 一起来看看 。
猫在古埃及时就被当地的居民圈养 , 因为古代的鼠灾很是严重 , 需要猫来抓老鼠 , 在那时 , 还出台了保护猫的法律 , 可以看出 , 猫在当时的地位是很高的 , 人们自然也不会去食用它了 。
猫一开始的地位是蛮高的 , 但渐渐的有了衰败的情景 , 在隋唐大业时 , 出现了一些不祥的事 , 便有人说是因为猫的缘故 , 猫就在那个时候渐渐变成了不祥的动物 , 不再是神灵般的存在 。 近几年 , 我国也拍摄了一部电影叫《妖猫传》 , 妖猫 , 好像也是有不祥之意 , 在电影中的猫就是一个邪恶之物 。
在武则天统治时期 , 人们对猫的厌恶达到了高潮 , 因为那时 , 宫里的妃子用猫来诅咒武则天 , 武则天知道后恼羞成怒 , 下令宫里不许再养猫 , 百姓也纷纷效仿 。 但是到了宋朝时 , 人们对猫的厌恶渐渐消失了 , 毕竟猫那么乖巧可爱 , 还是得到了很多达官贵人的喜爱 , 很多画家还把猫画进了画卷中 , 猫的地位仿佛又回到了从前 。
在民间 , 一直流传着一种说法 , 那就是猫有九条命 , 这个说法一直流传到现在 , 也不知道是真是假 , 但大家都是抱着那种宁可信其有 , 不可信其无的心态 。 假如说猫真的有九条命 , 那么人类要是吃了猫肉 , 杀害了猫 , 那万一这只猫还有其他的命呢?人们就会认为假如虐待了猫或吃了猫肉 , 猫剩下的命会一直缠着伤害他的人 , 所以人们一直忌惮着 。
猫的地位在古代一直是时高时低的 , 其实人们不吃猫肉还是有直接的原因的 , 李时珍在《本草纲目》中就有记载 , 说猫肉有一股酸味 , 不管用什么佐料来烹调 , 酸味还是去除不掉 , 所以猫肉得不到人们的喜欢 。
就现代社会来说 , 医学、医学技术越来越发达 , 科学家们也在猫身上检测到有很多的细菌 , 高温下细菌也不会死亡 , 还是不要食用比较好 。 而且现在猫咪也成了人类的宠物 , 是人类的伙伴 , 与动物和平相处 。