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导语：五月初五端午节 ， 再忙也别忘吃“这6样” ， 应季而食 ， 全家安康

我国的传统节日有很多 ， 唯独端午节体现了爱国主义精神！作为一个古老的传统节日 ， 距今已有2000多年的历史！端午节由来的传说有很多 ， 有人说是纪念伍子胥 ， 还有人说是纪念曹娥 ， 介子推 。 但说法最多的还是纪念屈原……
五月初五就是端午小长假了 ， 不知各位都准备了什么美食呢？如果没有特意的准备 ， 或者随心所欲的话 ， 下面小简推荐大家6种食物 ， 再忙也别忘记吃！应季而食 ， 全家安康……第一种：黄鳝 ， 一年之中唯有端午前后的黄鳝是最鲜嫩的 ， 不管是肉质还是营养都非常高！所以民间有“端午黄鳝赛人参”的说法 。 一般来说鳝鱼的做法较为管饭 ， 可以加点蒜籽烧着吃 ， 或者加点米饭焖着吃 ， 也可以加点辣椒炒着吃 ， 都是非常不错的 。


第二种：黄鱼 ， 一直以来都有端午节吃黄鱼的说法！此时的黄鱼肉质细嫩 ， 可以做成红烧口味的 ， 也可以加点醋烧一下 ， 如果不想特别麻烦 ， 可以蒸一下淋点热油 ， 也是非常不错的 。
第三种：大蒜蛋 ， 在河南在 ， 浙江等地 ， 在端午节这天都要吃大蒜蛋！其实 ， 就是将大蒜和鸡蛋一起煮熟了 ， 供家人早餐食用！还有的地方还会加点艾叶进去 ， 味道也是非常不错的 。 还有民间俗语说 ， 早餐吃大蒜 ， 鸡蛋和烙油馍 ， 能避“五毒” 。
第四种：艾馍馍 ， 在国内不少地方 ， 还有端午节吃艾馍馍的习俗 ， 其实做法非常简单 ， 就是米粉或者米粉发酵后 ， 与艾蒿一起蒸出来的 。 口感比较清甜、柔糯！端午假期如果您有时间 ， 不妨试一下！
第五种：茶蛋 ， 在我国的江西部分地区 ， 端午节要吃茶蛋和盐水蛋！不一定就是鸡蛋 ， 也有可能是鸭蛋 ， 鹅蛋之类的 ， 但要涂上红色 ， 还要用五颜六色的网袋装起来 。 挂在小孩子的脖子上 ， 据说可以逢凶化吉 。第六种：粽子 ， 端午节吃粽子的习俗由来已久 ， 而且盛行不衰！随着不断的发展 ， 粽子的品种以及口味都发生了巨大变化 ， 不管是螺蛳粉口味的 ， 还是榴莲味道的 ， 辣条滋味的 ， 大家都可以尝试一下！不过粽子都属于高热量的食物 ， 吃的时候可以搭配一点蔬菜或者汤羹 。


虽然我国地域广泛 ， 但端午节的习俗却大同小异！主要内容有 ， 出嫁的女儿回娘家；挂钟馗像 ， 悬挂菖蒲 ， 赛龙舟 ， 佩香囊 ， 荡秋千 ， 饮雄黄酒 ， 吃咸鸭蛋等等……【烧烤|五月初五端午节，再忙也别忘吃“这6样”，应季而食，全家安康】好了 ， 今天文章就分享到这儿 ， 如果对您有帮助 ， 欢迎点赞 ， 转发 ， 关注 ， 若您有不同意见 ， 欢迎在评论区留言 ， 小简和您一起探讨！感恩阅读 ， 感谢有你……

来源：(简食记)

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标题：烧烤|五月初五端午节，再忙也别忘吃“这6样”，应季而食，全家安康