豆角焖面
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豆角最近上市，新鲜豆角除了烧肉就是焖面！最近天天下雨，干脆做个焖面面条最好用新鲜的，粗的细的都可以，尽量不要用挂面，容易结坨下面记录方子
By 小六一儿童节快乐
用料
- 太太乐头道鲜 2勺
- 五花肉 400克
- 豆角 200克
- 面条 500克
- 料酒 2勺
- 老抽 1勺
- 葱 2片
- 姜 2片
- 蒜 6瓣
- 八角 1个
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1、准备所有食材
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2、锅中倒油，油热下五花肉
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3、五花肉煎至两面金黄，下葱姜蒜八角
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4、加2勺料酒 2勺太太乐头道鲜 一勺老抽
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5、翻炒均匀
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6、倒入豆角，翻炒均匀
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7、加水，没过豆角
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8、加适量盐，盖上盖子
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9、煮熟以后，舀出汤汁
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10、铺上面条，淋上汤汁，盖上盖子焖5分钟
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11、开盖翻拌均匀，太好吃啦
【豆角焖面】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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