冰糖|洋葱冰糖泡水喝，作用真是太厉害了，解决了很多人的烦恼，还省钱冰糖

洋葱冰糖泡水喝，作用真是太厉害了，解决了很多人的烦恼，还省钱洋葱是我们生活中经常吃的一种食材。它的营养特别的丰富，富含多种维生素，蛋白质，矿物质以及微量元素，所以我们可以多吃一些洋葱，对我们的身体特别好。冰糖也是我们生活中经常吃的一种调味品。

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冰糖中含有钙，锌，镁，铁，钾等无机盐以及多种维生素。由此可见，洋葱和冰糖的营养价值非常高了。那洋葱和冰糖搭配起来有什么好处呢？今天呢就有洋葱和冰糖来做一道养生美食，一起来看看吧~【挑选洋葱】我们在买洋葱的时候最好选紫皮洋葱。紫皮洋葱的营养比白皮洋葱的营养更加的丰富。

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紫皮洋葱中含有丰富的花青素，这是一种抗氧化能力很强的化学物质，能够有效地改善血管弹性，抗氧化，保持肌肤的年轻化。【制作步骤】1、首先我们把洋葱先横着切几刀，再竖着切几刀，但是每一刀都不要切断。2、接着把洋葱放进大一点的碗中，在洋葱上撒上一些食盐，用手给他搓匀。再倒入适量的清水，给它浸泡五分钟左右。

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3、这样在切洋葱的时候就不会辣眼睛了。浸泡好之后给他清洗一下，清洗好后控水捞出。4、再把它放进另外一盆清水中。再次清洗几遍，洗净后捞出，放在案板上。5、再给它切成洋葱丁，尽量切得碎一点，切好后放入盘中备用。

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6、锅中倒入适量的清水，再倒入一半的洋葱丁。开大火煮开，烧开后加入适量的冰糖，用铲子搅拌一下。7、一直搅拌至冰糖融化，然后盖上盖子，转中火炖五分钟左右。这样洋葱的营养就会完全被煮出来，接着就可以出锅了。

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8、再用漏勺把它过滤到杯中，这样一道非常好喝的洋葱冰糖水就做好了。颜色是紫色的，看着就非常的漂亮。【洋葱、冰糖搭配的作用】洋葱拥有极强的安神效果，它不仅含有刺激泪腺的大蒜素，也能提升人体吸收维生素的能力，促进人体的新陈代谢，消除疲劳，改善注意力涣散的状况，对安神助眠的帮助很大。

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洋葱和冰糖一起煮出来，还可以润肺止咳、化痰。洋葱中的挥发油含量比较丰富，能够促进食欲，有助于消化液的分泌，而且还可以起到抗菌消炎的作用。洋葱中含有比较多的维生素，可以促进胆固醇代谢物的排泄。以上就是洋葱搭配冰糖的养生做法以及一起煮水喝的作用了，喜欢的朋友不妨收藏起来试试看呀~

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