历史留痕|隔三差五吃一餐，清肠刮油一身轻！，这菜被称为“天然的洗肠草” 夏天的温度逐渐升高

夏天的温度逐渐升高，很多朋友在这时候容易上火和便秘。每到这个时候，身体总会多多少少有些不适，除了要保障饮食的营养外，也要关注下食材的搭配，这对身体出现的不适有很好的缓解作用。

文章图片
很多人知道韭菜，但是不知道它被称为“天然的洗肠草” ，韭菜热量很低，含有大量的粗纤维，能促进胃肠蠕动。而且还具有杀菌作用，能够帮助清除体内的细菌和寄生虫，提高人体免疫力，加快新陈代谢。所以多吃韭菜有助于润肠通便，燃烧脂肪，是一款不错的减肥食材。那么今天就给大家分享一道韭菜制作的菜肴，隔三差五吃一餐，清肠刮油一身轻，正在减肥中的小伙伴们可以去试试哦！

文章图片
【豆芽炒韭菜】
食材：绿豆芽、韭菜、姜丝
【做法】
1、豆芽稍微浸泡一会，再清洗干净，但是注意不能泡太久，就一两分钟就可以了，不然待会炒出来都是水分，然后沥干水份备用。

文章图片
2、韭菜清洗干净，韭菜的根部泥比较多，记得要反复多洗几次，直至上边没有脏东西，再沥干水，切成小段备用。

文章图片
3、锅烧热，放适量食用油，加入姜丝炒香，再加入豆芽，把豆芽炒香至变软。

文章图片
4、豆芽变软后，就加入韭菜，快速翻炒两分钟。

文章图片
【历史留痕|隔三差五吃一餐，清肠刮油一身轻！，这菜被称为“天然的洗肠草”】5、最后加入适量的盐翻炒均匀即可，一道简单又美味的夏季特色美食就出锅了。好了，今天就给大家分享到这，是不是觉得这样的菜很简单上手呢？夏天这么容易上火，一定要多吃蔬菜呵护肠道健康，赶快学起来的吧！