地方美食菜谱|网友说两瓶橙色汽水是亮点，喜马拉雅山脚下尼泊尔土著居民办酒席尼泊尔喜马拉雅山脚下当地土著居民办酒

尼泊尔喜马拉雅山脚下当地土著居民办酒席，挺有意思，全村人相聚在一起，吃吃喝喝，唱歌跳舞，尽管，只能坐在地上就餐，就餐只有一个菜--咖喱羊肉，没有好酒，没有好烟，没有点心，唯一的亮点就是有两瓶橙色汽水，参加酒席的人数有50-60个人，两瓶汽水，说实在的，大家每人一口都尝不到。由于我在这里生活了几个月，经常拍当地村民，所以这里的村民办酒席都会邀请我参加，酒席嘛，自然随礼也是不能少啊，很多朋友说我随礼少了，如何如何，其实我也想帮他们，给他们多点钱，改善他们的生活，但自己能力确实有限，再一个原因是个人的自身安全着想，所以入乡随俗了，这里的礼金一般是200-500卢比，我随礼500卢比（约30多元吧），一起来看看当地酒席盛况，看看跟你们家乡的酒席有何不同：

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酒席的场所是在房子前面的一个石头院子里举行，远远就看到主人提两瓶汽水，类似于七喜橙汁之类的汽水。在这里是很少能见到的，是个新鲜玩意。

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小孩和大人加起来，差不多有50多人吧，这两瓶饮料真的是没办法分。只能给小孩子分一下了。

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很多朋友要问了，办酒席为什么不去家里呢，这里和大家说一下，他们的房子很小，根本站不下这么多人，还要做饭，炒菜之类的，忙不开，所以当在举行节日活动也好，办酒席也罢，统统都在外面，在外面煮饭，炒菜，分饭菜，吃饭。

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这里的房子基本上是石头盖的，养的土狗，有点像藏獒，不过也是很温柔的。不乱叫，不咬人。

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这里是厨房的分饭现场，说起酒席，也许在我们眼中就是把大家聚一起，吃餐咖喱羊肉饭而已。在他们眼中可不是这样的，毕竟他们一年吃餐肉都不容易，温饱问题是他们的头等大事，吃对他们来说是一方面，另一方面是，酒席把大家聚在一起，高兴，开心，热闹才是他们喜欢的。

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专门有人打好饭，分菜，我仔细数了一下，每盘饭里放3-5砣羊肉，然后这边大哥打一勺子羊肉汤。浇盖在米饭上。尼泊尔办酒席一般都是煮米饭，平时的主食是玉米糊，高粱糊，之类的，大米饭吃的人还是少些，米比面贵些。况且当地是山区，种的玉米，小麦多些。

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这羊肉汤，油多，黄黄的，喝起来有股甜味。咖喱粉的味道，非常特别，不过还好，吃的习惯。

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这位大妈，饭前吸口烟，尼泊尔土著居民吸烟是很正常的。特别是女人们也一样吸烟，她们可不比男的烟瘾小。

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这是全村除了我之外，唯一一个拿手机的。看他发型也是挺潮流的，头条都染了。