养牛场|美国牛肉一斤8元，为啥中国人都不买，偏偏选择40一斤的国产牛肉瘦肉精|美国

随着猪肉的价格越来越高，牛肉成了不少人的新宠，如今国内部分地区的牛肉价格已经涨到40元一斤，然而美国的牛肉一斤才只要8元钱，国产的牛肉比美国的进口牛肉还要贵，这究竟是怎么回事呢，美国的牛肉为什么这么便宜，他们的牛肉有我们的好吃吗。众所周知，美国除了科技发达，养殖业呀也是非常的先进。再加上美国地广人稀，所以美国人有大量的土地可以用来养牛养猪，因此我们可以在国外看到大量的大型养殖场，而且在美国的养牛场里。
只要能够熟练地掌握机械设施，一个工人就能够管理成千上万头牛，在很多人的印象里养牛业一般都是脏乱差。环境是非常不好的，传统的饲养方式不但需要大量的人力，每天光是分散草料，清理粪便，就让工人们苦不堪言。如果稍微清理得不到位，养牛场的卫生和牛的健康都不能够得到很好的保障，为了解决这个问题，美国人发明了全自动机械化的养殖方式，每天一大早工人就会驾驶自动饲料机。开始往车内填装草料，为了让牛的营养更加均衡，它们会在材料里添加大豆粉和玉米粉。当饲料被充分地搅拌均匀后，工人就会驾驶饲料车，进入全机械化牛棚，给牛牛们喂食。当饲料车开到围栏两边时，它会自动通过车两边的管道给牛投放饲料，饲料车走一圈，两边的每一只牛，就都能够吃得饱饱的。就算是有饲料离牛太远，也完全不需要担心，饲料车下面的翻滚装置，就会把饲料都送到牛的面前。

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除了喂食清理粪便也是一大难事，为此美国人发明了一种清理机器，中间的位置是牛的公共卫生间，为了方便清理。上面安装了自动化的轨道刮刀，每隔一段时间这个刮刀就会自动把牛的粪便推到过道尽头的粪池里。这样既节省了人力，也更加的方便快捷，等到牛长大之后一些奶牛就需要挤奶了。我们都知道人工挤奶不但非常辛苦，操作不当的话还很容易污染奶源，所以为了提高挤奶效率。保障奶源的安全卫生，外国人采用的都是机器挤奶，机器上的4根特制管子就是用来挤奶的。
挤奶的时候，4根管子只要对准就能够将牛奶吸入，这个方式不但不会让奶牛受惊，而且整个过程呀也更加的卫生快捷。等到牛牛们长到一定重量时，它们就会被送到屠宰场，但跟杀猪不同的是，美国人杀牛采用的是一种更加人道的方式。他们会用强力的直接打在牛的头部，巨大的冲击力会瞬间击碎牛的大脑，通常牛牛们还没反应过来，他就已经倒地不起了。跟放血宰杀方式相比，这样的方式既不血腥也更加快捷，牛也不会太痛苦。但是在看到小牛们在电机枪面前苦苦挣扎时，心里还是有一些于心不忍，当牛完全死亡后，屠宰场的工人们会把牛吊上流水线。进行接下来的步骤，为了更好的取出牛肉，工人们要先动手切除牛身上的部分牛皮,高高地吊起牛牛后。工人们会再仔细的对牛皮进行分割，遇到难剃的部分，他们就会使用巨大的茧子进行修剪，等到牛皮被剃去一半时，被吊起的牛就会继续在流水线上移动进行下一个步骤。

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在机械滚筒的作用力下，整张牛皮被慢慢地从牛身上剥离之后，工人们会将牛皮进行统一的收集清洗。另一边流水线上的牛正在被工人进行手动切割，取出牛的内脏，滑落到后方的内脏，会有专门的工人进行清理收集。随着升降台的升高，工人手里的巨大切割刃已经放在了牛的顶部，很快这只巨大的牛就会被机器分成两半。工人也开始对牛的部位进行仔细的分割，保证牛的每一个部位都被完好的清理，仔细的清理完牛的排骨部位后，每一块牛肉都会被扫描检查。
保障牛肉的安全，确保牛肉没有问题后检察员会给牛肉贴上标签，很快大量合格的牛肉就放满了整个车间。接下来要进行的就是牛排的细化切分，工人会根据要求把牛肉再次分割，在分割的过程中，工人们会把不要的肉切掉。再将好的牛肉分割出来，随后机器人会用塑料袋把牛肉都包装好，用传送带将其送到下一道工序，由工人集体装箱，然后运送到各个分销点。剩下的那些不太受欢迎的肉，会被他们制成牛肉饼出售，还有一些牛肉则会被直接切成牛排，然后也会被工人们包装好，贴上标签，运送到各个销售点。有的也会出口到国外，就这样牛的一生就被机器安排得明明白白，可是美国的牛肉为什么会这么便宜呢，主要原因还是美国地广人稀的环境优势，这样的环境为牛提供了大量的牧草，使得美国人养殖牛的成本，相较于中国来说更低。虽然中国也有养牛，但是个体数量最多的不过是几百头而已，因为中国的人口非常多，而且大多数土地都被开发成商业房或是商业街。因此也就没有太多的土地用来养牛，而且中国的农户既要在有限的范围内适度放牧，还要防止脆弱的草原荒漠化。