牛筋|怕胖的人午餐就吃它，高蛋白低脂肪，做一次能吃7天，特省事酱牛肉|酱油

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随着人们生活水平的提高，饮食水平越来越高，越来越多的人变得“大腹便便” ，因为运动量少但脂肪过多。在当今这个瘦美的时代，很多人永远无法回避的话题就是减肥。 “练3分钟，吃7分钟” 。减肥成功，健身，最重要的是学会合理饮食。

减肥期间，要多吃脂肪和高热量的食物，多吃高蛋白的肉类、鸡蛋和富含维生素的果蔬。你早餐可以吃更多的吃鸡鸡蛋，午餐可以吃更多的肉，晚餐可以吃更多的蔬菜，三餐都可以。有些朋友可能会说，吃肉不是很容易长胖吗？看你吃什么肉了。吃五花肉肯定会长胖，吃瘦牛肉就不会长胖。
减肥期间可以经常吃一些牛肉，酱牛肉是很好的选择，因为不需要加太多油，而且生产出来的酱牛肉肉质紧实，酱香浓郁，放入冰箱后可以吃一个星期。
[酱牛肉

配料：牛筋3斤、葱、姜、花椒、八角、干辣椒、肉桂、香叶、茴香、盐、酱油、酱油、甜面酱、干黄酱、香酱、料酒。
练习步骤：
【牛筋|怕胖的人午餐就吃它，高蛋白低脂肪，做一次能吃7天，特省事】1.将买来的新鲜牛筋切成约400克的大块，用清水浸泡3小时以上，使牛筋中的血液浸透。这一步可以有效去除牛筋的腥味，增加牛筋的保水能力。熟牛肉酱每斤可产6两。
2.将牛筋放入冷水中煮沸。煮沸后，用勺子撇去泡沫，加入料酒去除腥味，煮沸3分钟，然后取出控制水分。
3.高压锅中加入适量清水，加入甜面酱20克、干黄酱20克、香酱20克，再加入酱油、酱油20克，然后加入洋葱、姜片和所有准备好的调料，加入适量盐调味，大火煮沸。稍微咸一点的更容易品尝。
4.将煮好的牛筋放入高压锅，上汽，大火煮20分钟后定时，关火焖2小时。
5.煮熟的牛肉分成小份，用保鲜膜包裹，放入冰箱保存。
一次取一小块非常方便。
如果你也怕长胖，这种酱牛肉午餐可以经常吃，但如果你想健身减肥，不仅要有合理的饮食习惯，还要经常锻炼。
提示：
1.新鲜牛筋一定要提前泡好，既能去腥，又能增加保水性。
2.牛筋煮熟后，泡两个小时再取出，这样牛筋就能充分的入味了。