乳业在线|美国市场乳清粉&乳糖行情周报（5.25-5.29） 01乳清粉-美国中部尽管本周乳清粉出价

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01乳清粉-美国中部
尽管本周乳清粉出价增多，但交易情况仍较清淡。中部地区区间价格两端都有所下降，集中价格上限下调0.5美分。该地区的终端用户意识到，自从COVID-19疫情停业以来，奶酪产量每周都在增多，但许多客户的奶酪库存充足，并不计划采购。业内人士表示，高蛋白浓缩乳制品，即WPC80%的行情略有疲软。话虽如此，但中部地区乳清粉现货交易价格并未跌到芝加哥商品交易所（CME）的价格水平，在周三时曾跌到0.32美元。饲料级乳清市场仍保持稳定，价格没有变化。
美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3000-0.3200美金/磅。
美国中部地区工厂的第一笔销售的特级， A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3300-0.3900美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3500-0.3750美金/磅。
02乳清粉-美国东北部
本周乳清粉区间价格上限有所上涨。由于许多买家在各市场交易所进行采购，促使当前交易情况较好。业内人士表示，出口订单有所增多。该地区供应紧张的牛奶正在向一些第三类工厂清货。促使乳清粉此时产量维稳。生产商的库存仍可满足常规合同订单和现货需求。芝加哥商品交易所（CME）乳清粉价格下滑，市场整体维稳。
美国东部地区工厂第一笔销售的特级， A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3500-0.4175美金/磅。
03乳清粉-美国西部
在西部地区，与上周相比，有更多的乳清粉可供买家采购。随着该地区奶酪产量的增加，乳清粉产量也随之上涨。一些加工厂还将生产计划从高蛋白浓缩乳清转向乳清粉，从而促使乳清粉供应增多。与此同时，乳清粉的销量与上周持平。总的来说，由于当前市场的不确定性，导致市场参与者正在避免涉足市场。区间价格和集中价格均有下降趋势。
美国西部地区工厂第一笔销售的特级， A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3100-0.4000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3500-0.3850美金/磅。
04浓缩乳清蛋白
本周除了集中价格下限有所下调外， WPC34%整体价格保持不变。一些业内人士表示，随着脱脂奶粉价格的上涨， WPC34%得到了买家更多的关注。然而，这些业内人士也表示，可以和其他蛋白源互换的WPC34%仍然很难走货。并且有几家这类WPC34%的生产商为了清理库存，愿意以较低的价格出售。那些可以满足婴幼儿配方奶粉要求或可以满足终端用户严格要求的WPC34%的库存则供不应求。并且这类WPC34%的加工厂表示，他们正在努力按照合同规定执行。 WPC34%产量整体维稳。
【乳业在线|美国市场乳清粉&乳糖行情周报（5.25-5.29）】美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级， A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.7500-1.1375美金/磅；集中成交范围在FOB：0.8200-1.0750美金/磅。
05乳糖
本周乳糖区间价格收窄，但集中价格没有变化。乳糖厂家表示，他们仍收到许多买家的询盘。尽管食品行业正在关注印度对食品级乳糖和高蛋白浓缩乳清进口登记证的要求将如何影响乳糖销量，但婴儿配方奶粉、标准化市场以及糖果市场的需求并没有减缓。买家似乎急于确保乳糖下半年的订单量。为了履行合同，生产商不得不在货物上动点脑筋，或者从买家手中收回一些现货。许多加工厂表示，他们希望手上能有更多的乳糖，以满足现货市场需求。一些加工厂的乳糖产量正在增加，他们试图增加库存以便供货。第三季度的合同谈判正在进行中。一些第三季度的协议价格通常远高于第二季度的合同价格。

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