怀念某某人|隐藏在大街小巷中的闻喜美食小吃

县城太小了，每天一样的街道、一样的景色，两步一熟人，三步一朋友，你不想见的那个人，也总会猝不及防地遇到。日子在这里如同静止般，每天到到哪里，要做什么，一切都按步就班，甚至明日你会见到谁，都心中了然。

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生活就如那些隐藏在大街小巷中的美食小吃，你惊艳于各种美食大餐，但让你时不时想念的，还是这些充满烟火气的味道。

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闻喜葱花饼，里面的油是猪油，所以很香。

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有鸡蛋和肉两种味道，吃时加入猪骨汤炖的豆腐串、一勺蒜水、一勺油辣子，北方人的标配，也可以把铺饭泡在猪骨汤里连吃带喝。

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葱花烙饼，我们这里本地方言叫“北垣小xuan” ，做的好的烙饼，外脆里嫩，十分好吃，而能做出好吃的饼的婆姨一定会被大家称赞能干。

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软煎，就是软煎饼，油少，面里夹着葱花，有的还会夹花椒叶，吃的时候卷上自己炒的酱和凉拌的辣椒，我的朋友们会从很远的地方来这里专门吃它。

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菜卷，一般里面包的菠菜粉条鸡蛋，或韭菜鸡蛋，还有没有人说北方人只知道吃面食，不喜吃菜吗？这种吃法真的很科学并且健康。

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枣蛋，我们这里是清明节才吃的一种食物，在面里包上蜜枣、柿饼、麻花、芝麻、核桃仁烤制而成，我们家上坟时，老人会拿出一部分让孩子们在坟上滚一滚，称是给先人们“挠痒痒” ，据说，吃了这种滚过的枣蛋的人会得到先人们一年的庇护！