黄颡鱼|农村正在逐渐消失八种鱼!见过5种以上的一定是正宗的农村娃!
随着年龄的增加,你是不是已经很久没有体验乡村生活了呢?我们现在可真是离大自然真的是越来越远了,很多孩子只在图片上,视频里见过我们小时候随处可见的动物。今天,就给大家介绍一下当年农村常见的八种鱼,见过5种以上的,就很厉害啦!
1、鲤鱼
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首先给大家介绍一下鲤鱼,不知道大家有没有听说过北美的鲤鱼成灾呢,中国的鲤鱼可没有他们那么大的块头儿,他们鱼鳞大,身体是扁扁的,腹部是圆圆的,它们生活在水草丛生的泥底的水域中,所以以前可是经常被捕捉呢,然后被吃掉,有一道著名的菜就叫红烧鲤鱼,除了使用价值,在中国鲤鱼也是被看作是幸福的象征呢。
2、鲫鱼
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鲫鱼适应能力一级,主要分布在黄河,长江和珠江流域,可以说生长在大半个中国,他们的颜色和鲤鱼长得很像,颜色都是灰白的,可以说是最常食用的鱼了,最著名的一道菜就是鲫鱼汤啦,味道鲜美,含有丰富的蛋白质,大补哦!
3、黄颡鱼
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黄颡鱼是主要是黄颜色的,身上有黑色斑块,不长鱼鳞,长得十分奇特,见一眼就令人印象深刻,主要分布在中国的大江大河。主要做法是水煮,味道鲜美但是鱼刺比较多,懒人肯定是不喜欢吃的啦
4、草鱼
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草鱼是中国四大家鱼之一,喜欢在平原地区的水域生活,一般是生活在多水草的岸边,他们身体长长的,呈圆筒状,一般是青黄色,饲料来源广,生长速度很快,已经被世界其他各国引进。
5、鲶鱼
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鲶鱼的长相特别奇怪,虽然看起来很丑,但是由于它长了胡须,所以极其受小孩子们的欢迎,体长,头部扁平,分泌黏液但是没有鱼鳞。分布范围极广,遍布全世界。
6、青鱼
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青鱼也是我国四大家鱼之一,颜色是青黑色,外形和草鱼长得很像,长得长而且也是圆筒状,是食肉的鱼类,主要分布在长江以南的平原地区。青鱼也曾经被美国引进,最后泛滥成为渔业大害。作为一名吃货,最喜欢的就是红烧青鱼了,肉质紧致,味道鲜美。
7、黑鱼
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黑鱼,又被叫做乌鱼,可能在大多数地方,乌鱼这个名字被使用更多吧,黑灰色,身上有黑色花纹,长的是丑了点,喜欢生活在浅水区,营养价值很高,肉质鲜美,记得以前但凡需要大补的时候都会去买几条乌鱼回来,炖汤喝,所以价格也是不那么便宜哒。
8、鳙鱼
【 黄颡鱼|农村正在逐渐消失八种鱼!见过5种以上的一定是正宗的农村娃!】
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鳙鱼,又叫胖头鱼,它的头很大,他们分布的水域很广,几乎全国淡水流域都能看到它们,也是我国四大家鱼之一,据说2012年被列入了濒危保护动物名单,但我家不远处还有家胖头鱼餐厅,可能也是被我们吃没的吧。
说了这么多,可能这些鱼在中国越来越少见是因为被咱们吃掉了吧,不管怎么样他们都是很好吃的鱼,希望我们能够认真对待他们,不然我们就失去这些美味啦!哦,对啦!不知道这些鱼你能认识几个呢?我相信对于吃货来说一定是小菜一碟吧!
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