10. 筊白笋:膳食纤维丰富、热量低
筊白笋的水分高达93% , 膳食纤维丰富且热量低 , 以中医角度来看 , 筊白笋具有清热解火、利尿排湿气的作用 , 非常适合当作减重食材 。
改变餐食顺序:蔬菜→蛋白质→全榖杂粮
不过 , 营养师也提醒 , 减重、体重管理不是单靠这几样食物就有办法完成 , 而是要先了解你是哪种型态的肥胖 ,
有些人是因为食量大而饮食过量所造成的肥胖 , 只要透过「改变餐食顺序」 , 先从上述提及的多样可提供饱足感的「蔬菜」开始摄取 , 再来是「蛋白质食物」 , 最后才是「全榖杂粮食物」;
另外 , 如果你是大腹便便的便秘一族 , 多摄取上述的蔬食也非常有帮助 , 当然水分摄取足够也非常重要!
若是整体循环不好 , 容易水分滞留的人 , 营养师则建议 , 除了多摄取上述提到的钾丰富食材之外 , 也要少吃调味重的食物 , 且一定要动起来 , 更有助于体内水分的代谢 。
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