面粉|特别是糯米粉做出来的所有成品,外酥里糯,营养又解馋,不比面粉差,超级赞

先来问一问,有多少宝妈爱吃甜品而且还是糯米控的呢?哈哈,作为糯米星人的我,对于糯米做的所有东西都是超级喜欢的。特别是糯米粉做出来的所有成品。
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面粉|特别是糯米粉做出来的所有成品,外酥里糯,营养又解馋,不比面粉差,超级赞】食材
糯米粉150g,牛奶140g,糖30g,油30g,泡打粉3g、鸡蛋1个,黑芝麻少许
做法
1:将所有食材称好,将鸡蛋打散后加入牛奶,再依次加入油,糖,泡打粉搅拌均匀,再筛入糯米粉搅至面糊顺滑,无颗粒状。
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2:将面糊倒入铺有油纸的模具里面,再撒上少许黑芝麻,放入预热好的烤箱180度,烤35分钟即可出炉。
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奶香浓郁,外酥里嫩,Q弹有嚼劲的烤年糕就完成了。
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咬一口糯叽叽真的超好吃的。简直就是糯米控的最爱,如果你也是糯米控,可千万不要错过哦,答应我一定要试试哦。
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本文相关词条概念解析:
糯米粉
糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味闻名。