古代禁止贩私盐，那用盐腌的咸鱼怎么算？专家：官府早安排好了山水画|作品欣赏

大家好，我们的建筑尘封历史又来了，今天起我们一起来分享历史知识，也许你可以得到意想不到的收获哦。盐作为一种生活必需食品，在古代甚至关乎一国家的生死命运，历来都是被官府垄断；而盐生产成本低廉，取之便捷利润又高，便滋生出许多贩卖私盐的亡命之徒，但历代王朝对于贩卖私盐的打击力度，都十分之大，情节严重者甚至会被满门抄斩；这时候很多网友不禁会心生疑问，既然贩卖私盐有罪，那么贩卖用盐腌过的咸鱼犯法吗？关于这个问题，相关专家会回答一句：\"官府早就安排好了\"。

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盐不仅是一种调味品，还有防止食品腐败的功能，例如蔬菜，猪肉、鱼肉等食品，经过腌制往往能保持数年不变质；所以有人会问，沿海渔民取盐便捷，那么他们打着贩卖咸鱼的旗号，在咸鱼上加入大量的盐去售卖，岂不是要钻了官府的漏洞？然而功官府确是早有安排；在古代只有一些沿海渔民，才有腌制鱼类的习惯，而且近处不缺海鲜，必须贩卖到内地才有有利可图；所以如果不腌制撒盐，恐怕在卖出去之前，就会烂在自己手里。

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据史料记载，沿海渔民每产出一斤盐都要上朝廷，官府以十文钱的价格收购，而腌制五斤鱼则需要一斤盐，像一些捕鱼大户，购买官盐腌鱼的话，恐怕会赔的倾家荡产；那么既然购买官盐腌鱼不划算，这不是逼迫着渔民去购买私盐吗？官府肯定能发现此问题，所以在清朝有特别规定，渔民腌鱼不用购买官盐，官府有专门价格低廉的渔盐提供。

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因此便回到开头的问题，如果有人将咸鱼与渔盐一起卖出获利，官府就不管吗？其实不然；首先渔民出海捕鱼必须要向海关衙门申报数量，然后凭借官府出具的证明，去领相应的渔盐数量；如果有人为了多领渔盐虚报鱼数，却也是不划算的，因为官府会根据捕鱼的数量，来征收渔税；此外渔盐与食盐是完全分开的，官府将渔盐全部染成红色和食盐区别开来，而且腌咸鱼多出来的渔盐，还要上交到专门衙门保管，等到下次腌制才能取出。

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不过复杂的程序，难免会有产生一些偏差和漏洞，一些渔民领到2000斤渔盐，而从中侵吞200斤用以走私也是不难操作的，其中的利润也是非常惊人，相当于3块钱买了一斤盐，却以一斤50块的价格售出，一次就能大赚1万块；但此方法风险很大，抓住就是重罚重判，弄不好就会性命难保。
【古代禁止贩私盐，那用盐腌的咸鱼怎么算？专家：官府早安排好了】

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除非能将这些渔盐\"洗白\"成官盐，这就需要与盐商合作了，这种人在古代被称为\"官倒\"；像唐末农民起义发起人黄巢，其祖上就是靠着贩卖私盐发了家，后来通过贿赂衙门官员，将手中的私盐\"洗白\"变成了合法官盐，生意越做越大财产也越\"滚\"越多，为黄巢起义打下了财政基础。

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不过在清朝以前并没有价格低廉的渔盐，所以的确有渔民借着咸鱼贩卖私盐，为此元朝政府曾规定，无论是以此法贩卖私盐者，还是购买者食用者，甚至连用私盐腌制鱼虾、蔬菜，都一律以贩购私盐定罪，以这种防微杜渐的方法，防止一些不法分子钻空子；古代的盐是国家的经济命脉之一，历代官府对于盐的管控都十分严格，但是毕竟私盐有利可图，私盐贩子想尽办法去\"钻漏洞\"，但\"魔高一尺道高一丈\"，所以关于私盐的漏洞，官府早就有了相关规定了。【参考资料：《中国古代盐业历史演进》，《清代私盐治理》】喜欢的小朋友一定要多多说说自己的意见，我们一起来讨论，分享自己的观点，说的不对的也要指出来