你敢不敢|5种东北男人下酒必备烤串，怂人不敢下嘴，全吃过的人真勇士！大蒜|你敢不敢

现在的烧烤，已经成为了一种全民美食，每天到了晚上8点之后，夜市就开始热闹起来了，不管是下班的人，还是一些夜猫子，就连学生也喜欢昼伏夜出了，直奔烧烤摊。烧烤比较有名的有好几个地区，其中种类稀奇古怪最丰富的，就属东北了，因为东北人爱喝酒，尤其是东北男人，所以他们下酒的时候一定会准备一些烤串，其中有5种是必备的，而且都是硬菜，怂人是不敢下嘴的，全吃过的人真勇士，来看看你敢不敢吃？
1、烤腰子
这种食材，在南方主要是清洗干净之后，去除腥味然后爆炒，一般的人都觉得口味很重，难以下咽，但是东北的男人却觉得这种腥味下酒刚好，烤腰子虽然看起来有点重口味，但是加入一些特制的调味料之后，反复的进行烧烤，香气四溢，吃到最里面，外皮是很酥脆的，但是却粉粉嫩嫩的，口感的爆裂感很强，下酒的时候很带劲。
2、烤羊蛋
这是女性朋友实在难以接受的一种烤串，但是在北方男人的眼中，这是不可多得的烤串，烤羊蛋的价格并不低，但是很难买到，因为不是所有的烧烤摊都会卖，只有一些会吃，而且男性客人比较多的店子，才会准备一些，而且这种食材经过烧烤之后，没有什么腥臊味，吃习惯了就觉得特别好吃，和其他的烤串比起来，味道还是很出众的。
3、烤知了
东北烧烤的重口味不仅体现在口感奇怪上，就连虫子都不放过，南方虽然知了也比较多，但是真正做成烤串来吃的不多，南方人更喜欢吃蚕蛹，并且会选择将蚕蛹清洗一下，然后下锅爆炒，做成一道菜，直接烧烤的话，看起来很奇怪。这是高蛋白含量的烤串，吃完长力气，吃起来爆浆，越嚼越香。
4、烤大蒜
他们的烤串中，有一道菜是南方人很反感的，那就是烤大蒜。大蒜吃完之后，口腔里面酸臭味很重，说话的时候很尴尬，南方人虽然知道大蒜对身体好，但一般只能接受将它当成配料，直接吃有点困难。东北男人吃的时候，却觉得很好，烤完的大蒜没有辛辣刺激的味道了，甜甜的口感，喝上一口酒，搭配很不错。
5、烤羊眼
他们还喜欢吃烤养眼，南方人一般会将这个部位丢掉，所以很少能够见到南方人吃。东北人就很喜欢，烧烤之后，这种食材很有弹性，虽然有点腥味和苦味，但是配上酒，两相抵消，嘴里只剩回香了。
综合以上的这些东北男人喜欢的烧烤，只能说胆子小的怂人是不敢下嘴的，全都吃过的大概就是真勇士了，你觉得呢？
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