盐酥鸡，外面香酥，里面的肉鲜嫩，而且用空气炸锅制作，油用的很少，吃起来不会腻
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食材表：
鸡胸肉1块、蒜泥1大匙、酱油膏1大匙、白糖1/2茶匙、姜粉1/4茶匙、五香粉1/4茶匙、米酒1大匙、地瓜粉适量
制作方法：
1、调酱料。碗中放入蒜泥、酱油膏、白糖、姜粉、五香粉、米酒，搅拌均匀
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2、鸡胸肉去皮，切成小块，然后放入调制好的酱料中，抓拌均匀，让酱料均匀涂抹在鸡胸肉块上
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【 米酒|自制盐酥鸡，口感香酥鲜嫩】3、涂抹酱料的鸡胸肉块裹上一层地瓜粉
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4、鸡胸肉摆放入空气炸锅中，表面涂上少许食用油，用200度的温度烤7分钟
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