依一生活说 还瘦身,吃对了利于控制血糖?,黄瓜膳食纤维丰富
黄瓜中含有的水分比较多 , 而且含有丰富的膳食纤维 , 黄瓜是膳食纤维比较高的蔬菜 , 黄瓜能够增强饱腹感 , 可以促进排毒 , 并且还具有瘦身的作用 , 糖尿病患者多吃些黄瓜 , 能够起到控制血糖的作用 , 糖尿病的患者饮食注意问题比较多 , 糖尿病的患者不能吃糖含量高的食物 , 黄瓜怎么吃 , 有利于控制血糖?
【依一生活说 还瘦身,吃对了利于控制血糖?,黄瓜膳食纤维丰富】
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首先 , 黄瓜中含有的水分较多 , 且膳食纤维较多 , 而维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等微量元素含量丰富 , 这些都是维护胰岛细胞正常功能所不可缺少的 。 此外 , 从养生保健的角度讲 , 还可以起到清热、解渴、利水、消肿等作用 ,
其次 , 黄瓜作为一种膳食纤维含量较多的蔬菜 , 进食后在胃中消化较慢 , 可以增强饱腹感 , 进入小肠后又可起到抑制及减缓对葡萄糖、脂肪吸收的作用 , 对降低血糖升高幅度、降低血脂起到一定的作用 。
糖尿病人可以充分利用黄瓜的这些特点 , 帮助自己更好地实现饮食控制的目标;餐前吃点黄瓜占据胃的空间 , 增强饱腹感 , 而减少食物的摄入量 。 进餐时配黄瓜与主食、肉类食物充分混合 , 进入胃肠后减慢消化速度 , 延缓吸收时间 , 起到降脂降糖的作用 。
加餐吃点黄瓜由于黄瓜含糖量极低 , 当糖尿病人出现饥饿感时 , 可以吃点黄瓜 , 一方满足想吃的欲望 , 另一方面又可增强胃的饱腹感 , 对血糖不产生任何影响 。
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其实 , 所有的蔬菜都具有这样的特点 , 而且是糖尿病人唯一不限量的食物 , 在每天的饮食中至少应保证有500克的摄入量 。 但需要注意的是 , 糖尿病人吃蔬菜时应尽可能地不过度加工 , 比如不宜过熟、过烂、过软 , 能生吃的尽量生吃是基本原则 , 黄瓜尤其如此 。
黄瓜怎么吃 , 有利于控制血糖?黄瓜是一种常见的蔬菜 , 黄瓜能够起到降血糖的作用 , 并且还可以促进肠道的蠕动 , 黄瓜可以 , 降低胆固醇的含量 , 并且能够增加饱腹感 , 可以有效控制血糖的浓度 , 避免血糖浓度升高 , 能够帮助治疗糖尿病 , 同时也可以起到控制高血压的作用 。
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