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【「分阶段」垃圾从源头减量！北京市净菜上市工作采取分阶段方式逐步推进】央视网消息：新版《北京市生活垃圾管理条例》已经于5月1日开始实施，为配合新规，推进农产品生产、流通企业消费垃圾源头减量，北京市从昨天（14日）开始启动逐步推进净菜上市工作。

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采访人员从北京市商务局了解到，北京市净菜上市工作采取分阶段方式逐步推进，先期主要在农产品生产企业和农产品批发市场、连锁超市等农产品流通企业组织开展;在生产环节，主要通过构建净菜规范体系，制定主要蔬菜品种净菜生产、加工等各环节相关规范，促进净菜企业发展，逐步提高净菜产品质量;在销售环节，通过鼓励本市净菜生产加工企业，加强成品、半成品加工中心建设，加大对机关团体企业食堂和餐饮企业食品原材料成品和半成品加工配送;支持农产品批发市场通过降低进场交易费用等措施，吸引净菜进场交易;鼓励农产品批发市场、连锁超市、社会菜市场、居民小区设立净菜专卖区;在包装环节通过采用简约包装，使用绿色环保包装、可重复使用包装等方式，不断推进包装垃圾源头减量。
北京市商务局储备调控处副处长王云峰：通过净菜上市工作以本市新发地农产品批发市场为例，每天果蔬垃圾大约能够减少20%，全年预计减少7000余吨的果蔬垃圾。