牛肉|中国历史上, 这种动物的肉是唯一明令禁吃的, 你知道是什么吗牛肉|唐宋时期

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电视剧《水浒传》里，我们动不动就可以看到梁山好汉进店，让店小二上酒并且来上两斤牛肉，那么牛肉在古代真的那么受欢迎吗？

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其实在我国历史上，这种事情是从来都不会发生的。因为，食用牛肉在古代是大忌。如果吃了牛头是要被砍头的。

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牛的地位是神圣不可侵犯的，早在几千年前，周天子就命令诸侯：不论什么情况下，都不准杀牛，更别提吃牛肉了。杀牛只可用于祭天。秦汉时期对于宰杀耕牛者更是判处重刑或者流放。

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不过到了唐宋时期，一些老去的或者生病的牛是被允许杀掉的。耕牛在古代受到这样的保护，是因为耕牛为我国耕作业付出了极大的贡献，而且牛的全身都是宝贝。随着生产技术的提高，慢慢的一些工具可以代替耕牛做更多的事情了，所以，牛的地位就慢慢的下降了。

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?到了明清时期，游牧民族较多，耕牛数量增加，也就没有了禁止杀牛的规定了，而到了现在几乎没有地方说是禁止杀牛了，牛肉也是作为美食被端上了餐桌。观众朋友们，你们喜欢吃牛肉不？