每天一日三餐都是吃米饭馒头炒菜 ， 总有吃腻的时候 。 今天我们就分享一款美味有解有力的面片汤的做法 ， 不管是早上还是晚上或者中午没有胃口的时候来上一份 ， 特别的开胃又好吃 ， 健康有营养 ， 一起看一看吧 。

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取点面粉 ， 加点清水 。

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揉成一个光滑的面团儿 ， 不用醒面
【面片汤 山西家常面片汤，早上做1大锅，连吃2碗才带劲，香】

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直接用擀面杖擀成薄薄的面片儿尽量薄一点

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然后用刀切成大小均等的面片儿 ， 方方正正的就可以 ， 好看又好吃 。

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起锅热油放点葱花 ， 炒香 ， 加入番茄 ， 放上一点酱油 ， 放酱油的作用呢 ， 能够很快地让番茄出汤汁 。

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番茄汤汁炒出来 ， 添上两碗清水 ， 大火烧开 ， 将面片一片一片放进去 ， 避免粘连 。
锅中煮开以后来上一点鸡精 ， 小半勺十三香再来上一点白糖 。 面片儿熟了 ， 我们淋入两个蛋液 。 再撒上一点香菜 ， 葱花关火搅拌一下就可以出锅成盘了 。

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特别的简单 ， 开胃又好吃 。 加酱油能够让汤番茄汤汁很快的出来 ， 而加十三香呢 ， 能让你的味道变得跟外面卖的一模一样的 ， 感觉真的会特别的好吃 。
感兴趣的朋友或者爱吃面食的朋友可以做成一份尝一尝 ， 如果大家不会擀面片呢 ， 可以买上一点馄饨皮儿直接用刀 ， 一切两半或者切得更小一点 ， 按照上面的方法去操作就可以了 。
感谢您的阅读 ， 我们下期再见拜拜 。

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