|50年前没人要,如今成鱼中“贵族”,人类不愿禁捕被吃到濒临灭绝


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|50年前没人要,如今成鱼中“贵族”,人类不愿禁捕被吃到濒临灭绝
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生活条件越好人们对衣食住行越有要求 , 现在越来越多的人很喜欢吃海鲜 , 除了味道鲜美营养高之外 , 海鲜也是一种不管怎么吃都不会发胖的身材 , 可由于各种原因 , 有不少的海鲜价格也是昂贵 , 今天跟大家分享的这种蓝鳍金枪鱼 , 它可谓是与众不同 , 因太好吃至今人类都不愿禁捕 , 随着捕捞也是导致这种鱼的数量越来越少 , 甚至濒临灭绝 。
蓝鳍金枪鱼历史久远 , 可当初人类捕捉它并不是为了吃鱼肉 , 而是为了炫耀自己技艺高超 , 据悉 , 蓝鳍金枪鱼的速度可以达到瞬时速度160公里/时 , 捕捉难度很大对人类来说也是有了挑战性 , 于是国外就有人组团去捕捉 , 但捕捉回来后只留下鱼腹部的脂肪层其他都被丢弃 , 直到上世纪70年代 , 日本经济腾飞 , 蓝鳍金枪鱼备受日本人喜欢 , 甚至不惜高价进口 , 这才让它身价年年倍增 。
蓝鳍金枪鱼这种鱼很特别 , 一生都要在大海里游动不能停下来 , 因为一停下来 , 它就会会在大海中窒息而死 , 正是因为它不停地游动造成体内血氧含量大 , 而血液中的养靠铁离子运输形成了血红蛋白 , 因此蓝鳍金枪鱼的肉质看起来呈现出跟牛肉一样的红色 , 日本贵族在食用的时候会切成片做成刺身 , 晶莹剔透看着十分诱人 。
由于资本和民众需求的双重推动下 , 蓝鳍金枪鱼从没人要喂鱼的食物翻身成鱼中贵族 , 在2017年的一场金枪鱼拍卖会上 , 一条重达212公斤的蓝鳍金枪鱼已7400万日元成交 , 约合人民币450万 , 由于它生长周期很长 , 需要8年才能成熟 , 随着捕捞造成数量急剧减少 , 物以稀为贵 , 蓝鳍金枪鱼变成了民众吃不起的奢侈品 。
由于数量减少 , 在中国等一些国家里蓝鳍金枪鱼已经列入禁捕的名单 , 不过因为太好吃至今日本人不愿禁捕 , 而在日本海域随着大肆捕捉这种鱼的数量非常少 , 几乎都已经濒临灭绝 。 地球本是一个物种丰富的生命星球 , 200多万的生物才使自然环环相扣 , 形成密切的生物链 , 随着人类肆意捕捉 , 很多物种都濒临灭绝甚至早已灭绝 , 难道不是对自然造成了很大破坏?
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