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尹正劝女生减肥别断碳水 , 这5种主食 , 低脂低热量 , 怎么吃都不胖
近日 , 尹正因为在社交媒体中不断分享减肥食谱 , 并在直播里详细介绍提醒女孩子千万不要断碳水 , 可以低碳慢碳 , “断了是不行的 , 毕竟是人类好吗” 。
很多女性减肥很极端 , 用断碳水来减肥 , 碳水是人的主要能量来源 , 不吃碳水会饥饿 , 过度饥饿可能会导致饥饿性的闭经 , 影响女性内分泌 , 身体机能就容易紊乱 , 身体的代谢能力下降 , 身体会出现应激反应 。
几乎没有人可以坚持一辈子不吃碳水 , 否则一旦恢复碳水 , 体重会很快反弹 , 甚至比之前还要胖 。 所以 , 减肥期间 , 不能一味拒绝碳水 , 而应该聪明地选择碳水主食 。
尹正劝女生减肥别断碳水 , 有这样4种主食 , 低脂低热量 , 怎么吃都不胖 。
⒈藜麦
藜麦是一种很特别的主食 , 是典型的全谷物 , 有丰富的膳食纤维 , 结构完整 , 蛋白质含量达到了18%以上 , 而牛肉也才20% , 藜麦消化的速度却非常慢 , 就好像是营养物质在体内会慢慢地释放出来 , 因此吃藜麦会有很强的饱腹感 , 也更加抗饿 , 减肥的时候 , 如果用藜麦替代部分大米 , 就能在少吃主食的同时获得更加全面的营养 , 很适合减肥的时候吃 。
2、芋头
很多人都会把芋头当作蔬菜吃 , 其实它的碳水化合物含量并不低 , 可充饥 , 而且饱腹感很强 , 所以完全可以用它们来代替主食 。 市场上常见的芋头有荔浦芋头和毛芋头这两种 , 大的就是荔浦芋头 , 小的是毛芋头 。 因为毛芋头里水分更多 , 荔浦芋头的水分少一些 , 同样重量的荔浦芋头是毛芋头热量的1.6倍 , 芋头口感软糯 , 味道偏甜 , 可蒸可煮 , 也可以和其他食材一起烹饪 , 而且芋头含有丰富蛋白质、矿物质和维生素以为微量元素 , 就算一次吃很多 , 也不用担心热量的问题 , 而且特别顶饱 。
3、豆类
豆类属于粗粮 , 可能很少有人把杂豆作为减肥的主食 , 但是相比于大米和白面 , 杂豆的钾、镁、纤维含量都很不错 。 这些豆类含有的膳食纤维、维生素等营养物质 , 膳食纤维具有很强的吸水性 , 饱腹感也很强 。 用豆类来替代掉大米 , 做的杂豆饭不仅吃起来口感很好 , 在营养方面 , 杂豆除了含有膳食纤维外 , 它还含有丰富的B族维生素 , 不仅减少了热量的摄入 , 还能有饱腹感 , 更有助于控制体重 。
4燕麦
燕麦具有“杂粮之最”的美誉 , 是一种典型的粗粮 , 它所含的B族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富 , 不仅膳食纤维丰富 , 而且它的脂肪含量极低 , 更重要的是 , 燕麦的膳食纤维因为不好消化 , 能促进肠胃蠕动 , 吃一点就会带来满满的饱腹感 , 有利于控制食欲、控制体重 , 这才是减肥的关键所在 。 所以很多人都拿它来当作减肥餐 , 尤其是用它制作成燕麦面包或者是燕麦片都是一种不错的选择 。
5、糙米
糙米就是比较常见的一种主食 , 糙米是稻谷脱去外层稻壳 , 内保护皮层即果皮、种皮、珠心层完好的稻米籽粒 。 与白米相比 , 糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留 , 其所含的膳食纤维是白米的6倍 。 糙米含有营养丰富的胚 , 口感较粗、质地紧密 , 营养非常丰富 , 所以吃同样的糙米比大米会有更强的饱腹感 , 现在很多家庭会在米饭中加入少量糙米 , 根据实验 , 精米和糙米以3∶1混合煮食效果较好 。 既能提升口感 , 又能带来健康 , 有利于控制食量 , 适合减肥的人食用 。
【底妆|尹正劝女生减肥别断碳水,这5种主食,低脂低热量,怎么吃都不胖】为了健康跟营养均衡 , 不能完全不吃碳水 , 适量的以上面几种当作减肥餐的主食来吃 , 在减肥期间把米饭 , 馒头 , 等等这些主食换成以上几种粗粮 , 这样就让我们在不知不觉中摄入了多种营养 , 能够保持身体的需要 。
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