红枣▲糯米粉别用油炸了,大刀一切,鲜香又软糯,一口一根特别香
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大家好 , 我是软妹 。 红枣糯米蒸饼是一道美味的甜品 , 同时能补血养颜 , 非常适合女性食用 。 枣香扑鼻 , 口感绵软 , 营养丰富 , 特别适合早餐食用 。 红枣糯米糕我们家隔两天就做一次 , 用来做早餐或者是甜品都是非常的不错 , 具有美容养颜的效果而且也有补血的作用 , 而且做好的红枣糯米糕 , 吃起来软糯香甜 , 不管是大人还是小孩 , 都是非常的喜欢吃 , 可比买的要健康美味很多 。
红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份 。 中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用
糯米:富含B族维生素 , 能温暖脾胃 , 补益中气 。 对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用 , 是一种温和的滋补品
红枣糯米蒸饼
【所需食材】:红枣10颗、糯米粉250g
【辅助食材】:白糖20g
【所需工具】:不锈钢蒸锅(或竹制蒸笼)
第一步
碗中倒入清水
放10颗红枣 , 清洗干净
红枣去核
切碎一点
往250g糯米粉中加20g白糖
边加开水边搅拌
搅拌成絮状后 , 放上刚切好的红枣碎
揉一揉 , 搓成长条
第三步
准备一个玻璃容器
里边刷上薄薄的食用油
【红枣▲糯米粉别用油炸了,大刀一切,鲜香又软糯,一口一根特别香】放上糯米面团 , 按压紧实
盖保鲜膜
放锅中 , 把面团蒸熟
拿出来放凉 , 微冷却定型
用刀切成条状
锅刷少许油
把糯米块一根根的放锅中
小火慢煎
勤翻面
把糯米块4面都煎一煎
煎至金黄定型的状态
就可以出锅了
做糯米块的时候 , 多加一个步骤
吃起来的口感皮酥肉糯
特别美味有口感
说起米糕 , 大家也都是非常的熟悉 , 在我们日常生活中米糕也是常吃到 , 但平时吃的米糕都是用大米或者是糯米做成的 , 做好之后白白的颜色很好看味道也是很香甜的 , 但是吃的多了自然也是很烦会腻的 , 今天教大家大枣糯米糕的做法 , 秋后 , 我家早餐常做大枣糯米糕 , 香甜好吃也美容养颜 , 很简单!
以上就是软妹与大家分享的红枣糯米饼做法 , 如果您还知道其他更好的面食做法 , 也欢迎您在文章下方给软妹评论留言!此图文为“软妹日记”原创 , 盗用必究 , 感谢您的关注与鼓励 。
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