郑报融媒航空港区义务阶段公办中小学实现午餐供餐全覆盖郑报全媒体记者王军方通讯员杨宇姜威文

郑报全媒体采访人员王军方通讯员杨宇姜威文/图
郑州航空港区投资1200万元，改扩建的58所义务教育阶段公办学校学生食堂， 5月12日起实现午餐供餐全覆盖。食堂托管经营的，以后将逐步过渡到自营。

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学生在学校就能吃到营养可口的午餐
5月12日，中午时分，在航空港区实验小学北校区，校门口一改往日的车水马龙，接送点很冷清，全校只有十几个学生排队走出校门，大部分学生哪儿去了？
原来，航空港区投资1200万元，改扩建的58所义务教育阶段公办学校学生食堂，自5月12日起开始实行午餐供餐全覆盖。孩子们中午放学，不用回家，也不用去午托部，在学校即可享用营养可口的午餐。
“航空港区管委会高度重视学生饮食营养安全，调整预算为全区义务教育阶段不具备供餐条件学校改扩建食堂。目前，大部分学生食堂都是学校自营，已经签订食堂托管经营的，以后将逐步过渡到自营，最终实现将‘饭碗牢牢端在自己手里’ ，实现全区各级各类学校午餐供餐全覆盖。 ”航空港区文教卫体局教育处负责人张秀芬说。

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午餐为“三菜一汤一主食一水果”
孩子们的午餐都有什么？在航空港区土墙小学，采访人员看到各班的餐具、饭菜已摆放就位，馒头、土豆炖鸡块、麻婆豆腐、酸辣绿豆芽、小米红枣粥、苹果等种类丰富。宋家小学午餐有烧黄豆芽、冬瓜炖排骨、烧豆腐、面汤、馒头等。实验小学北校区午餐是土豆炖牛腩、木须肉片、西芹炒豆干、凤凰玉米羹、香蕉……
目前，全区的午餐标准统一为“三菜一汤一主食一水果” ，航空港区财政还为每位学生提供午餐就餐专项补贴。
为保证菜品质量，航空港实验区教育处要求学校提前一周上报预设菜谱，两周内不重复。

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把好“三关” ，校领导和老师陪餐
航空港区慈航路小学有886名学生和83名教师的用餐，与区内其他学校一样，他们把学校餐厅作为重点场所加强防疫。
“首先把好‘环境关’ ，我们通过安装隔板、大扫除、每天消杀等措施，打造清洁优雅的就餐环境。我们还把好‘物资关’ ，配备口罩、手套、帽子、洗手液、温度计、消毒液等防疫物资。把好‘就餐关’ ，每个班级均划分固定的就餐区域，固定每个同学的就餐位置，并实施错时错峰就餐，学生分为三批就餐，校领导、教师全程陪餐。 ”慈航路小学校长徐艳霞说。
【郑报融媒航空港区义务阶段公办中小学实现午餐供餐全覆盖】在航空港区小李庄小学，统一配送的午饭在送到教室前，学生食堂必须先留样，并在学校午餐供餐情况日报表上详细记录留样人员、留样内容、送餐车辆人员和餐品情况。