杏仁奶茶做法：
1、将小杏仁和白砂糖一起放入打粉机 。
2、反复搅打 ， 尽量打成细腻的粉末 ， 备用 。
3、拆开包装 ， 将茶包放入小锅中 ， 加入清水 。

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4、置火上 ， 大火煮沸后转小火 ， 煮至茶汤颜色稳定 。
5、取出茶包 ， 将打好的杏仁糖粉倒入红茶汤中 。
6、加入牛奶 ， 小火煮沸5分钟 ， 并不断搅拌 。 离火 ， 倒入杯中 ， 在表面摆放几颗小杏仁作为装饰 。
7、杏仁富含油脂 ， 研磨压榨的时候很容易结成团块 ， 不容易磨成粉末 。 和糖一起打 ， 基本上不会结块 。
8、煮好的奶茶可以过滤 ， 口感更细腻 ， 只有杏仁的香味而没有杏仁的渣子 。
【奶茶不用点外卖奶茶，奶茶的花样喝法】

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