大蒜,啥人都能吃吗老人吃好不好

大蒜的好处还挺多的,大蒜中含有的大蒜素,是一种强大的抗菌物质,能活化细胞,加快肠胃蠕动,促进新陈代谢,缓解疲劳。而且大蒜中含有的硫胺素能够刺激胃粘膜,促进胃液分泌,并且可以和食物中蛋白质和维生素结合,有利于消化吸收,老人吃挺好的。
不过大蒜也不是适合所有人吃,发生非细菌性的肠炎、腹泻时不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症,肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加,机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔,大量液体刺激肠道,使肠蠕动加快,因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重。
【大蒜,啥人都能吃吗老人吃好不好】 另外,生吃大蒜也容易引起口腔异味,这也算一种副作用吧,如果怕副作用,建议吃大蒜精,我家买的是Nutralife Kyolic大蒜精,这个牌子的大蒜精,看介绍说是精选有机种植大蒜的特殊提取物,并将老化过程、不稳定的、有蒜味的生蒜蒜氨酸提取物转化成稳定的、无味的、水溶性的,每粒胶囊所含的新鲜大蒜茎含量是原配方的两倍。也不必担心会引起异味、口气,因为它完全消除了大蒜异味和其他普通大蒜可能引起的如胃刺激等副作用。
■网友的回复
我个人是非常爱吃大蒜,洋葱的,吃大蒜好处挺多的,就是嘴里一股蒜味??,我觉得老人吃点蒜没什么吧,个人意见!
■网友的回复
大蒜,下饭。
就是吃完嘴里有味,所以一般只在家里吃,吃完口香糖,生花生豆,茶,对付一下。
我姐夫说 : 啥你还吃蒜,谁教你的一个女孩
■网友的回复
任何东西补适量都会有些不好吧,事情没绝对,我一般也是吃大蒜精,大蒜吃得少。