独乐体育茶饮江湖:快招公司的套路加盟
提到网红奶茶品牌 , 不得不提答案茶 。 作为因抖音最火爆的2018年网红茶饮品牌 , 答案茶曾经加盟店高达500家 , 覆盖全国27个省份 。 凭借20个小视频 , 短短2个月 , 秋涵便为答案茶收割了35万粉丝和113万个赞 。
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时隔一年后 , 答案茶发展得怎么样呢?
这是我们最先探访的两家答案茶店 , 朝外SOHO店未开门营业 , 建外SOHO店早在半年前就关门转让了店铺 。 、
答案茶赚不赚钱?
通过了解找到一家加盟店的情况 , 老板花了5万加盟费 , 加盟的是广州的答案茶 。 总部除了收加盟费和首次进货款 , 培训一次产品制作外 , 后期再没有过问 。
据了解 , 在总部拿货成本很高 , 一个杯子成本1.5元 , 打印答案的墨盒需要300元 , 均比市场价高 , 所以很多商家后期偷偷在外面拿货 , 总部也不管 。
甚至有加盟商说 , 没必要加盟答案茶 , 因为总部除了收加盟费和第一批原材料的钱 , 什么都不管 , 感觉很坑 。
该店房租2万/月 , 员工1人 , 工资4500/月 , 春夏卖的好 , 一天200杯 , 每杯25元左右 , 12个月基本回本 , 赚的不多 , 比上班稍微强点 。
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接着探访 , 找到了一家大些的、正在营业的答案茶店 。 店铺位于写字楼办公区密集地 , 也是街边店 。 面积有25平米 , 房租2.6万 , 4名员工 , 生意好时流水1万/天 , 差时八九千 。
这家店加盟的也是广州的答案茶品牌 , 是一个区域代理店 , 代理费是100万 , 做了大半年回本 。 周边都是办公区 , 有的公司一订就是两三百杯 , 再加上单价高 , 所以生意不错 。 现在因为加盟商自身原因 , 店铺想转出去 , 转让费55万 。 如果由总部转让则是87万 。
除了代理费 , 总部会派督导来指导检查经营状况 , 而且会根据南北方不同口味 , 每3个月研发20多种新品 , 研发手段就是去大众点评“借鉴”喜茶当前的爆品 。
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为什么答案茶大批量倒闭?
在实地探访的7家答案茶店 , 只有3家正常营业 , 其他不是关门就是转让 。 答案茶用的都是袋泡茶 , 而且价格贵 , 均在25元/杯以上 , 所谓的占卜 , 也是电脑随机生成的鸡汤话 , 没太多惊喜 。
为什么我们探访的3家店招牌都不一样 , 店面设计装修产品流程都不完全一样呢?因为他们加盟的根本不是同一个答案茶 。
【独乐体育茶饮江湖:快招公司的套路加盟】这是茶饮行业的另一个痛——商标 。
茶饮产品没有壁垒容易复制 , 而中国的商标注册又异常慢 , 所以经常一个茶饮品牌火了 , 但是商标却没有注册下来 。
在这种情况下 , 加盟领域的神秘力量——快招公司就会以迅雷不及掩耳之势复制出一模一样的店 , 然后在全国招商 , 他们蹭各种品牌势能 , 去做虚假承诺 , 想创业的人很容易在这强大的招商能力和巨大的诱惑面前加盟 。
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答案茶和鹿角巷都没有注册下来商标 , 如果加盟 , 风险非常高 。 不仅仅是因为没有商标 , 更重要的是 , 这种快招公司模仿出来的品牌 , 并没有产品研发创新能力 , 也没有店面运营管理督导团队 , 更没有后端服务支持系统 , 甚至有一些连供应链都不完整 。
当然 , 在抖音火起来的答案茶和鹿角巷还是有些不同 。
答案茶的火爆是因为抖音 , 在没有任何产品壁垒的情况下 , 因一个营销的玩儿法被大家知道 , 这完全脱离了商业的本质 。 迅速起来的山寨答案茶也如出一辙 。
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