同样一盘菜,你更愿意吃家人亲手做的,还是一名餐厅厨师以追求完美的态度做出来的

只考虑这个问题,不考虑实际的话,吃厨师的。因为做饭很累的,做饭的人懂的。家人就休息休息呗。
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当然吃名餐厅厨师做的普通人的手艺和工艺和流程,和所使用的器具材质温度等硬件,怎么能和名餐厅的专业设备和受过专业培训的大厨师相比呀。
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家人的吧。因为习惯了的味道对于自己才是完美的。
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这个问题很有趣。不管选哪一个菜肴,最终都能让人心怀感激吃下去;将任何外在影响因素(一天工作辛苦、下雨天、倒霉日、闲得蛋疼、新婚期......)忽略不计的话,我想两个选项之间的最大差别在于亲疏上“情感的选择”吧。就只针对题目,我的话还是会更愿意吃家人亲手做的。越长大,越容易感受自身于这世界的渺小,就会越想珍惜与亲密的人的任何时光。一件再简单的事,往往会由于人们赋予它了意义而变得有所不同、甚至眩目缤纷,单单只是吃家人做菜亦然。不过我想,无论过程有多累,对于做饭的人来说,最快乐的事莫过于让自己所爱的人品尝亲手做的料理并因此感到幸福满足;所以,吃家人亲手做的固然最好,但事实上我更愿意让家人朋友们吃我做的。“快也把我的爱吃下去嘛(?_?)。”因为一直以来接收到了来自身边太多太多的爱,于是也想要对其有所回报。总体来说,不论是家人做菜抑或自己做菜给家人,最难能可贵的即是心意里的温暖深情。然而这并不代表一名餐厅厨师以追求完美的态度做出来的菜就毫无心意了,抑或跟亲密家人比起来无论如何都将相形见绌。相反地我倒觉得如果有幸碰到这样的厨师,应该也得怀着一百二十分感激之情享受美食才行,这不只是对食物的尊重,也是向厨师的敬业致敬。关于厨师的敬业态度,我想以一段拥有“寿司之神”之称的小野二郎先生说过的话来诠释就够了: “我一直重复同样的事情以求精进,总是向往能够有所进步,我继续向上,努力达到巅峰,但没人知道巅峰在哪。我依然不认为自己已臻完善。爱自己的工作,一生投身其中。”欲知详情可观看这部关于寿司的纪录片《二郎は鮨の夢を見る》。个人看完是被这位师傅的敬业感动得不能自己,恨不得立刻投身寿司业拜他为师。在他身上追求完美的背后是对生命的热忱,而这份毕生的热忱都凝聚在了寿司里,扎实饱满。(?_?)能吃到这种饱含心意的料理一定是上辈子修来的福气。最后,回到选择上面。一开始提过了基于私心情感,两者中更愿意选择吃家人亲手做的料理。至于跳出题目范围的话,就倾向于自己做菜给家人吃了......其实后来想想,与家人去吃厨师以追求完美的态度做出来的菜也不错呢。而这点并不难实现,甚至能说在过去已经经历过很多次了(跟家人一起去吃超好吃的料理)只是当时太视为理所当然,太专注于美食本身,反而不像家人亲手做菜时那样多多少少因做菜者的身份在内心感动半天,由此很多时候都忽略了厨房内那些默默付出的厨师们。说到这里已经偏题越来越严重了。总之,感谢题主!
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厨师啦~~~
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如果已经摆上桌了,哪个好吃吃那个
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我用追求完美的态度,给家人做。