糯米粉甜甜圈的用料鸡蛋3个糯米粉120克
白糖55克牛奶40克
黄油40克泡打粉3克
糯米粉甜甜圈的做法
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步骤1
准备好材料
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步骤2
牛奶和黄油放在碗中,隔水加热至黄油融化,搅拌混合均匀备用
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步骤3
鸡蛋加入白糖
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步骤4
用电动打蛋器打发至蓬松发白,提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可
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步骤5
筛入糯米粉和泡打粉,翻拌均匀至无干粉
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步骤6
加入混合均匀的牛奶黄油混合物,再次翻拌均匀
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步骤7
将面糊装入裱花袋中
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步骤8
挤入学厨的12连甜甜圈模具中,也可以直接用勺子舀入模具中
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步骤9
【糯米粉甜甜圈做法】放入预热好的烤箱,上下火170度,中层烘烤20分钟左右,出炉后趁热脱模冷却后即可享受美食了
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