豆沙馅啥牌子的好吃? 豆沙馅

豆沙馅，论品牌的话，首推“顺南”，细腻绵密，不会甜到hou，不会发黏粘喉咙，国产市售的豆沙里，我吃过的所有品牌中好感最多的一个。另外，强烈建议自己动手做。红豆提前泡一晚，然后加冰糖煮熟。想去壳的话就多放点水，煮的过程中把浮起的豆壳捞掉。不介意豆子壳就更方便，直接放没过豆子的清水用高压锅彻底煮烂。不管是去壳还是不去壳，煮好后用料理机打碎。（没有料理机的用锅铲碾碾）然后，找个大点的炒锅，最好是不粘锅，放点油，把煮熟弄碎的豆子放进去炒干就好了。就是费点时间，但卫生有保障，而且绝无添加剂。
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自己做吧，很简单的!自从自己做了，就再也不买外面的了，太甜了，而且颜色发黑，天知道里面放了什么把小豆用沸水泡上两个小时，用高压锅半个小时搞定，捞出来，用食品料理机打碎，会很细腻，皮也不浪费。炒锅里放香油（我放过黄油，可家里人都说不习惯那个味），炒制（很费力，可以锻炼手臂，当然也可以让老公代劳，不劳动吃着不香），OK了。第一次做时还没买料理机，使我和老公耗时6个小时用纱布碾出来的，味道更好，就是太麻烦了
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我一直用焙皇牌的口感真的一流
■网友的回复
【豆沙馅啥牌子的好吃?】 我也是豆沙饼爱好者。这么多年吃货经验，当推香港荣华的豆沙饼，国内没卖的，淘宝好像有代购。不过最好还是吃现做新鲜的，他们烤完会放在保温箱里面卖，和老婆饼摆在一起，基本上每天都能全部卖光～