扶贫■互联网+扶贫:云南咖农生活好了 中国好咖啡招牌亮了

受国际期货价格波动,品质参差不齐等因素影响,云南本地咖啡收入一直不太稳定,咖啡种植贫困户众多。
“喝咖啡很贵,种咖啡的人很穷”,这几乎成了很多云南咖啡种植农户的心病。从几粒普普通通的咖啡豆,到一杯热气腾腾的咖啡,这中间经历了多道工序,价值翻了数十倍甚至上百倍。如何让云南农户们种植的咖啡产生更高价值、获得更多收益,“农村娃子”胡发广一直在思考这个问题,大学期间他便精学农业,毕业后他就带着所学的技术和知识重回乡间,潜心咖啡种植与研究。
胡广发深知咖啡的好品种、好产地是基础,但科学的管理与生产方式更加重要,为了提高农户们的收入和利润水平,他带领着农户们一改传统的种植方式,坚持走精品化、高端化路线,同时积极探索与电商平台深度合作,通过这些举措,有效解决了咖啡豆附加值低、规模效应差、物流成本高等问题,让多数农户借助“互联网+”的翅膀实现增收,走上了脱贫致富的道路。
【 扶贫■互联网+扶贫:云南咖农生活好了 中国好咖啡招牌亮了】如今,越来越多的农户又重新回归咖啡种植,而云南的高品质咖啡也逐渐在国际市场占据了一席之地。