「儿科医生刘维民」妈妈一定要知道，如何能让宝宝爱吃青菜？以下几点很重要在生物进化的过程中

在生物进化的过程中，人类是一种杂食动物，我们既吃肉也吃蔬菜。特别是我们的宝宝，处于长身体的重要时期，更提倡要饮食均衡。
在经历过物资缺乏的年代后，现在我们的生活水平提高了，所以，现在的孩子，同我们那一代相比，更多的摄入了一些高热量、高脂肪的食物。所以，这一代人，肥胖率都要高于上一代人。

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如何合理均衡的饮食，让孩子们远离肥胖的困扰，多吃蔬菜，就成了每个妈妈的难题。
宝宝总是不爱吃青菜，有什么好方法呢?
小张的宝宝，今年三岁了，已经可以正常吃饭了，家里做饭的一直是小张的公公，公公之前是单位的大厨，特别擅长做一些焦溜、油炸的菜。做的味道是真的很好，但是这种食物却不是很健康。

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现在她三岁的宝宝，只爱吃爷爷做的油炸的食物和肉类，不爱吃青菜，现在才三岁，每次体检，体重已经是超标的状态了。
小张不禁有些焦虑了，再这样下去，宝宝可真是要变成个肥胖的宝宝了。
宝宝的饮食习惯是如何养成的呢？
1）人类的天性
人类进化到现在，经历了各种残酷的竞争，远古时代，物资缺乏，常常不能够吃饱。
这个时候，人类就比较倾向于吃一些，可以储存能量的高热量的食物，因为这些可以满足最基本的生存需求。

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渐渐的人类的口味也进化的，比较喜欢高热量、高脂肪的肉类和油炸类的食物了。
2）家庭的熏陶
每个人从孩提时代，各方面的榜样就是家长，包括饮食习惯，在宝宝饮食的启蒙阶段，往往不是宝宝爱吃什么，而是家长会给宝宝提供什么。
如果家长给宝宝提供的是油炸的、焦溜的食物，那么宝宝也就先入为主的，爱上这种味道了。
3）个人口味的不同
个体差异，会导致每个人的口味不同，有的人爱吃甜的，有的人爱吃咸的，小宝宝也是一样的。
个体差异导致有的宝宝爱吃肉，有的宝宝爱吃蔬菜。

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如何引导孩子均衡的饮食呢？
1）从孩子口味开始
尊重孩子独特的口味，从孩子开始吃辅食开始，就多给孩子尝试不同的蔬菜，观察他的喜爱程度，
从中找出，哪些食物是他比较喜欢的，哪些是他不喜欢的，从他的爱好入手，往往能达到事半功倍的效果。
2）变换不同的做法
同一种食材，变换一种做法，往往会得到意向不到的效果。

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例如，可以把蔬菜切碎，和肉放在一起，包成馄饨和饺子；
也可以给孩子做三明治，主食里面夹上肉和蔬菜，这些方式，都能够让宝宝更容易的接受，他原本不喜欢的蔬菜。
2）家人的引导
孩子的口味容易受到家人的影响，所以，家长在平时的饮食中，也要多注意蔬菜的摄入，以自己为榜样，孩子也更容易接受。
某一种食物家长吃的很香，孩子也会有意愿想尝试一下，这也是为什么吃播很受欢迎的原因之一。
不要强迫孩子吃某一种食物，家长要有耐心，当孩子抗拒某一种食物的时候，家长不要采取强硬的姿态，强迫孩子去吃，