『诚搜网』黄劲松:详解一个美国家庭的生活开销


『诚搜网』黄劲松:详解一个美国家庭的生活开销
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黄劲松 。
首先要说说美国人的消费观:基本没有存钱的意识 , 大多数人手里有钱就吃光 , 花光 , 玩光 。 今天有钱今天花 , 明天的事儿与今天无关 。 所以 , 大多数美国家庭 , 到了有事需要花钱时 , 一次性拿出400美元是一个很大的数目 , 不少家庭可能没法拿出这么多钱 。 这对于普通中国人来说是一件不可思议的事情 。 寅吃卯粮是美国人常用的手法 , 那就是利用信用卡消费 , 等钱到账了再填上 。 美国发工资是两周发一次 , 假如等到每月发一次 , 许多家庭就会接济不上 。 这也可以说是美国的一种国情 。
美国人之所以这样 , 一是真正的富人并不多 , 而中间层的所谓中产阶级积蓄也很少 , 无外乎拥有房子、车子和基本稳定的工作 。 对于低收入或者无收入者 , 由于能够享受政府的食品救济 , 不至于冻饿接头 。 街上的流浪汉并不会向人求讨食物 , 而是讨来钱后下馆子 。 美国人一般不大在家里做饭用餐 , 尤其到周末 , 几乎举家出游 , 在外吃喝玩乐 。 无论大小餐馆 , 都是食客如蚁 , 川流不息 。 美国人不担心饿死 , 不干活照样可以吃救济粮 , 生活标准低 , 常年吃垃圾食品 , 肥胖者多 , 基础性疾病不少 。 在美国 , 越胖越穷 。 美国人一般不担心养老的问题 , 到了退休年龄 , 联邦政府每月发给退休者1000美元 , 还有个人在工作期间所缴纳的养老保险金 , 可以领到可观的退休工资 。
之前我作过一点调查 , 在美国一个普通的家庭 , 在自己有房有车的前提下 , 每月的基本支出人均在3000-3200美元之间 , 这适合一个所谓的中产阶级家庭的选择 。 要过得紧缩一点 , 只是偶尔下下馆子 , 大概每人每月在2600美元左右 。 但无论你多节省 , 人均每月支出也不能少于2000美元左右 。 一些基本的开支主要包括:月车费230美元 , 税费150美元 , 网络费70美元 , 电费60美元 , 下馆子200-300美元 , 空调70美元 , 各种保险70美元 , 平时在家庭的生活费用是一大笔钱 。 如果不在家庭吃喝 , 那费用就更高了 。
再来看看美元与人民币的比价问题 , 我这里当然只说日常生活中的实际购买力 。 美国人的收入并不高 , 警察的中位数收入在5-6万美元年薪之间 , 谷歌公司的中位数收入在10-12万美元之间 , 谷歌是全球闻名的大公司 。 超市员工中位数收入在2-3万美元之间 。 钟点工每小时12美元左右 , 一天挣100美元 。 虽然美元与人民币比值在1:7之间 , 但是在美的日常消费也基本上是这个比值 。 这样算下来 , 美国人的实际收入是很低的 。 就比如我们建筑工地上的普工一天挣400元人民币 , 美元的钟点工一天挣100美元(700人民币) , 但400元人民币的实际购买力是100美元的3-4倍 。
我和老伴女儿女婿4个人平时下中餐馆 , 点一个狮子头 , 一份北京烤鸭 , 一个卤水拼盘 , 一个炒杂烩(猪耳、猪尾之类的合炒) , 大概在170-180美元之间(含小费) , 约人民币1300元 。 菜的味道还比较正宗 , 品尝得到中国味道 , 就是觉得有些贵 。 4个人去吃韩式、日式、美式中晚餐 , 一顿大概也在150-160美元之间 , 合人民币800-900元 。 平时吃快餐 , 人均在20美元之间 。 只有去超市购物时 , 吃超市的便当 , 那就很便宜 , 1.5美元就吃得很饱 , 可口可乐还可喝够 , 这大概是鼓励消费的做法 。 总之 , 下馆子的价格 , 一般是国内的3-4倍物价 。
我们平时在家吃的家常菜 , 牛肉每斤10美元到28美元不等 , 猪肉在3.8美元到4美元之间 。 鸡肉的价格很便宜 , 所以快餐店的饭菜主要材料多半是以鸡肉为主 , 我们不大买鸡肉吃 。 有机鸡蛋很便宜 , 约合2元人民币一枚 。 小菜类大部分都在墨西哥种植运过来的 , 价贵且不够新鲜 。 青椒3美元一斤 , 花菜头3美元一斤 , 白萝卜2美元一斤 , 最便宜的小菜大白菜 , 上海青之类 , 1美元一斤 。 要想吃时鲜的高档小菜 , 则是5-6美元甚至7-8美元一斤 , 一般家庭就吃不起了 。 所以 , 小菜价格通常是国内价格的5-6倍 , 个别的甚至达到10倍 。