#海峡在线#复工还是抗疫？美国陷入两难( 三 ) 过去一周

经济学家指出，经济衰退首先会体现在就业市场。进入三月下旬，大批处于餐饮、旅游、酒店和航空业的美国人失去了工作。

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美国《福布斯》杂志列出了四月份美国知名企业长长的裁员名单。其中，优步公司裁员5400人；波音公司裁员16000人；汽车租赁公司赫兹裁员1万人；迈阿密机场、纽约肯尼迪机场和新泽西纽瓦克机场等美国主要国际机场总共裁员数万人。
据美国劳工部公布的数据，本周，领取失业补助的人数约为384万人。而在往年同期，这一数字仅为20万左右。美国投行高盛（GOLDMANSACHS）保守预测，美国的失业率将从二月份的3.5%到激增至7月份的15% 。根据美国金融信息公司IHSMarkit公布的最新一项调研数据显示，美国的商业活动正在萎缩至2009年金融危机时的水平。

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以美国成交量最高的餐厅预约网站—OPENTABLE提供的数字为例，在3月的后两周，美国餐厅的营业额下降比率高达100% 。美国经济学家斯旺克对此指出，疫情对于美国经济无疑是一次致命打击。
美国经济学家斯旺克：这一次非比寻常的重创，如同陨石击中整颗星球。我们不得不承认，这场灾难伤到了美国经济的元气，美国经济的三分之二来自于人们的消费活动。消费活动萎缩，经济必然会受到致命打击，丧失的不仅是消费者的信心，还有企业的活力，这样的危机是史无前例的。
美国食品供应链运转异常肉价飞涨
在美国有着“奶牛之乡”美誉的威斯康辛州，连日来，穆勒农场的奶农们每天都要将新鲜的牛奶白白倒掉。

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威斯康辛州奶农：辛辛苦苦劳动收获的牛奶却要白白倒掉，尤其是在世界上甚至在美国，还有很多人在挨饿，我们痛恨这样的浪费。
将牛奶白白倒掉的绝不仅是穆勒一家，据美国奶农协会的统计，进入4月份，全美各地的奶农每天倾倒掉的牛奶高达370万加仑。
路透社分析称，随着餐馆、酒店、学校等场所的关闭，美国国内市场的需求量大幅下降了将近50% 。而与此同时，美国的牛奶加工厂、物流企业等食品供应链上的其他行业同样因疫情而无力正常运转，导致了大量的农产品最终砸在了农民手里。
除了牛奶，据《纽约时报》报道，一间美国中等规模的养鸡场每周要戳破75万个原本准备孵化的鸡蛋。而在农业大州艾奥瓦州，农民每天都要将上百万磅的成熟洋葱、圆白菜和大豆等农作物白白掩埋掉。

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4月26日，美国最大的肉制品企业泰森公司发出警告：“美国的食品供应链正在断裂” 。受疫情影响，美国的多家大型肉类加工企业因疫情暴发而关闭了全美多地的工厂。这让美国市场上的肉类供应出现严重短缺，肉价飞涨。
美国肉商：肉价在一周内上涨接近30%、40% ，人们开始恐慌，人们觉得肉类供应会短缺。

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4月28日，特朗普援引《国防生产法》签署总统行政令，要求肉类加工企业立即恢复运转。
而就在次日，代表肉类包装工人的工会“联合食品和商业工会（UFCW）”负责人表示，在个人防护设备严重短缺以及检测不到位的情况下，工厂不可能正常运转。
工会负责人劳瑞森：政府只顾签政令而不考虑可行性。在新冠疫情的环境下，如果我们想要安全生产，就必须降低产量，所以，我相信全国的一些地方会出现肉类供应短缺。