「兰州」甘肃 |“小饭桌”开张须公示,鼓励大中型酒店提供校外供餐、午休服务

4 月 27 日,甘肃省食安委办副主任、省市场监管局副局长王庆邦及省教育厅、省卫生健康委、省市场监管局相关部门负责人对兰州市城关区、七里河区部分校外托护点(小饭桌)进行了实地调研,并召开座谈会。
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其间,调研组一行先后来到兰州市城关区、七里河区 6 家不同规模的托护点,详细了解兰州市区校外托护点数量、分布及证照办理等情况,询问每家托护点的运营规模、学生招收及复工准备情况,仔细查看餐厅面积、厨房设施、床铺分布等硬件设施可否满足疫情防控要求及食品安全标准。
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调研组要求托护点要做好消杀防护,完善防控措施,最大程度杜绝疫情防控风险;加强餐具消毒,学生用餐要做到单人单桌,同向而坐,间隔一米以上,力争做到固定座位用餐;做好员工的健康管理和活动轨迹跟踪,最大程度减少感染风险,确保每名员工健康上岗。
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实地调研结束后,召开规范校外托护点(小饭桌)运营管理座谈会。会议指出,各单位一定要充分认清 " 小饭桌 " 存在的现实意义和问题。" 小饭桌 " 已经是当今很多家庭的刚性需求,关系到众多青少年的健康成长,同时 " 小饭桌 " 管理中也存在取证难、监管难、取缔难的问题,制约着行业发展。
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会议要求,市场监管部门要会同卫健、教育部门对 " 小饭桌 " 进行联合检查," 小饭桌 " 满足疫情防控和食品安全相关要求,符合条件方可开工。要规范 " 小饭桌 " 行业市场,提倡义务教育阶段学校实施集中供餐、校内休息,鼓励大中型酒店提供校外供餐、午休服务。积极探索学校办食堂、学校提供就餐场所、中央厨房配餐以及校外托餐机构规模化、连锁化、集团化等经营服务模式。对已经取得许可或备案并在有效期内的 " 小饭桌 ",要在政府网站、媒体上公示,并在校门口附近张贴公告,同时对检查时存在问题的 " 小饭桌 " 也予以公示,方便家长选择和群众监督。
【来源:兰州日报·ZAKER兰州】
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