『疫情防控』“五一”出行，贵州省疾控中心提醒：个人防护要做好疾控中心|贵州省|出行|蘑菇|做好

4月30日，贵州省疾病预防控制中心发布5月防病提示，提醒市民要继续防范新冠肺炎疫情，做好个人防护；注意预防食物中毒，不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇，不吃不干净、变质食物；保持个人卫生，日常生活中应建立良好个人卫生及科学饮食习惯。
5月是春夏之交，随着气温的逐渐升高和降雨的增加，各种毒蕈类、细菌、病毒进入生长旺盛期，同时也进入了食源性疾病、肠道传染病、蚊媒传染病等疾病高发期。“五一”节假日到来，人员流动数量和密度加大，全省当前疫情防控形势依然严峻复杂。

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假期新冠疫情防控
“五一”假期临近，随着疫情防控形势持续向好，公众郊游踏青、探亲访友、休闲购物、聚餐聚会等活动人员流动和聚集频繁，根据《省应对新冠肺炎疫情防控领导小组关于做好新冠肺炎疫情常态化防控工作的通知》《关于进一步加强中、高风险地区来黔返黔人员新冠肺炎疫情防控的通知》要求，提醒广大市民和游客，假期疫情防控不能放松，要“外防输入、内防反弹”，继续做好个人健康防护。
防控建议：五一期间，尽量避免到疫情中、高风险地区旅游、探亲，做好个人健康防护，到人员密集场所应自觉规范佩戴口罩，勤洗手、勤消毒，不食用野生动物，若出现发热、干咳、乏力等症状及时到就近发热门诊就诊。
个人出行要自觉遵守目的地疫情防控规定，错峰旅游，到旅游景区有序参观不扎堆，自觉保持社交距离。各类旅游景区、商场、购物中心、酒店、餐饮场所及公共交通工具，要落实安全检测、游客分流、通风消毒等措施，加强公共场所、设备设施安全检查，确保安全开放、安全游览；继续做好扫码检测，提醒顾客正确佩戴口罩，对经常接触的公共用品和设施(如存储柜、电梯间按钮、扶梯扶手、卫生间门把手、公共垃圾桶等)要做好清洁消毒和通风换气，通过管控分流减少人员聚集；餐饮场所要落实通风消毒、员工防护等各项防控措施，加强食品安全管理，确保就餐环境和餐具设施干净卫生。继续执行在宾馆、商场、银行、餐厅、医院、学校、商场、旅游景区等人员密集场所和机场、地铁、火车站、长途客运站等场所扫码和体温检测。
野生毒蘑菇中毒
夏季气温高、湿度大，是野生蘑菇生长旺盛的季节，也是食用野生蘑菇中毒的多发时期。为了您的生命安全，请自觉做到不采、不卖、不买、不食野生蘑菇。
野生菌食用误区
误区1：“鲜艳的野生蘑菇有毒，普通颜色的野生蘑菇没毒。”不能根据颜色与形状简单区别野生蘑菇是否有毒！比如白色的致命鹅膏和灰色的灰花纹鹅膏、拟灰花纹鹅膏就为剧毒种类；而鸡油菌和一些颜色鲜艳的玫瑰红菇种类却是美味的食用菌。
误区2：“有乳汁分泌的，断面变色的野生蘑菇有毒，没有就无毒。”以此判断毫无科学依据，比如松乳菇、红汁乳菇掰开或划伤后会流出乳汁，但却是美味的食用菌。一些可食用的牛肝菌断面会变成蓝色，也是可食的。
误区3：“生蛆或生虫的野生蘑菇无毒。”许多剧毒的鹅膏成熟后同样会生蛆、生虫，所以不能认为长蛆长虫的蘑菇就是无毒的，就是可以食用的。
误区4：“长在潮湿处或家畜粪便上的野生蘑菇有毒，长在松树下等清洁地方的野生蘑菇无毒。”事实上，一些毒蘑菇(如假淡红鹅膏、致命鹅膏、淡红鹅膏等)生长的环境非常干净(如干净的混交阔叶林中)。而一些可食用蘑菇可能会长在比较潮湿的环境中，所以不能以生长环境来判断蘑菇是否有毒。
误区5：“野生蘑菇和银器、生姜、或大蒜一起煮，银器、大蒜等变色就是有毒，不变色就无毒。”事实上，许多毒蘑菇与大蒜、银器一起煮，银器、大蒜不会产生颜色变化。因此，不能用煮蘑菇加大蒜、银器等方法去测试蘑菇毒素。
误区6：“野生毒蘑菇煮熟煮透就没毒了。”多数蘑菇毒素毒性稳定且耐热，特别是剧毒蘑菇毒素，高温根本不能将其破坏。