国宴宫保鸡丁怎么做?百度直播推《学做国宝菜》演绎原味正宗做法

美食绝对是“五一”假期最重要的主题之一 , 不管你在哪个城市 , 相信都能找到N多“吃遍全城”的攻略 。


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当然了 , 美食 , 吃的更是心情 。 利用难得的空闲DIY美食 , 也是不可多得的乐趣 。 而如果你想要亲自上阵制作美食犒劳自己 , 这档直播一定不要错过:

5月2日晚上19:00 , 百度App《学做国宝菜》教你做国宴名菜 。


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想必大家都很好奇 , 中国最顶级的国宴都会吃些什么菜呢?有人发现 , 狮子头这道菜可谓是国宴菜单中的“老朋友”了 。 1949年10月1日晚 , 新中国第一次国宴 , 有它;2009年美国前总统奥巴马访华时的宴会 , 有它;2016年G20峰会工作午宴 , 还有它 。


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据说敬爱的周总理就十分喜爱狮子头 , 长年居住在北京的柬埔寨国王西哈努克 , 也很爱吃“砂锅狮子头” 。 还有一道川菜——宫保鸡丁 , 也是国宴的代表菜之一 。 2017年 , 小米创始人雷军参加一次国宴时 , 他晒出了一份国宴菜单 , 其中正有宫保鸡丁 。


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为什么狮子头如此受国宴欢迎?又怎么才能做出如国宴上一般味道的狮子头和宫保鸡丁呢?如果你想知道 , 那就锁定百度App《学做国宝菜》直播 , 听两位中国烹饪界的资深大师 , 现场教你学做这两道名菜 。

国宴宫保鸡丁怎么做?百度直播推《学做国宝菜》演绎原味正宗做法。据了解 , 这次节目请到了大爷郑秀生和二伯孙立新为网友开讲 。 大爷曾任北京饭店行政总厨 , 在北京饭店干了46年 , 做过数不清的国宴 , 国宴狮子头正是他的拿手好菜之一 。 二伯则是便宜坊集团行政总厨 , 他在24岁任华都饭店总厨 , 后又在渔阳饭店、天伦王朝饭店任行政总厨 , 是京津冀唯一三国徽烹饪大师 , 九七亚洲烹饪大厨榜首 。 这次两位大师联手 , 将凭借深厚的功底 , 为广大网友演绎原汁原味的国宴名菜做法 , 机会十分难得 。

国宴宫保鸡丁怎么做?百度直播推《学做国宝菜》演绎原味正宗做法。实际上 , 为了陪伴网友度过难得的5天五一小长假 , 百度App准备了覆盖美食、旅游、体育、游戏、文化等多种不同类型的直播 , 每天从早到晚不间断 , 多达500多场 。 关注百度App直播 , 宅在家里你也可以游遍世界、玩遍世界、吃遍世界 。