英国那些事儿■美国养殖户不断给母猪做人流,把小猪小鸡安乐死.. 无比魔幻...,肉价不断上涨( 二 )


肉类加工厂无限期停摆 , 自然就不会去找养殖户收猪了 。
猪不能宰杀后加工 , 这些肉类产品就没法送进超市 , 仓库和食品加工厂 , 再进一步到消费者手里……
而大部分养殖场也没有更多地方养猪了 , 多一头猪就多一份成本 , 思来想去 , AlVanBeek这样的养猪大户为了维持现有产能 , 便选择给母猪人流的办法 。
直接给猪安乐死的养殖户们 , 也算了一笔账 , 送去加工厂有额外的运费和成本 , 宰完也没人要 , 不如直接安乐死丢掉……
同理 , 加工厂关闭后 , 牛奶无法消毒后包装成盒出售 , 又不能一直放在冷藏室里(同样是一笔不菲的成本) , 所以最终也选择倒掉 。
供应环节出了问题 , 造就了当下美国食品市场这样一副魔幻的情形:
一方面 , 需求端的消费者们呼喊食物短缺 , 零食端的食品价格不断上涨 , 最近两周 , 鸡蛋涨价近40% 。 鸡肉价格上涨5.4% , 牛肉上涨5.8% , 猪肉价格上涨高达6.6% 。
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而另一方面 , 供应端的产品却大量滞销 , 刚产出的猪牛鸡 , 倾倒掉刚挤出来的牛奶 , 因为没有人收购 , 得不到及时加工 , 不得不就这样销毁掉……
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现在 , 很多农产品出问题的州都意识到了目前的困境 , 却又无力解决 。
根据农业部的数据 , 现在全美国每周都有70万头猪不能正常进入供应链 , 需要安乐死处理掉……
美国农业部一方面想办法接洽超市和肉类仓库 , 希望它们能尽可能接受更多的肉类 , 提升需求 。
另一方面 , 农业部也在积极寻找别的市场 , 及时处理应“积压”的牲畜 , 如果实在找不到 , 那就只能帮养殖业主们找合适的地方 , 继续把手头的牲畜安乐死或者丢弃掉……当然 , 安乐死的费用可以由政府出 。
无论如果 , 看起来短时间内 , 美国的大量牲畜是上不了人们的餐桌 , 只能等待安乐死的命运了……
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Ref:
https://www.voanews.com/covid-19-pandemic/piglets-aborted-chickens-euthanized-pandemic-slams-meat-sector
https://www.youtube.com/watch?v=Uom7hJYq_Sg