「老蒋书房」为了家人食用时要多注意,这六种蔬菜均有毒

狼会披着羊皮 , 果蔬也会披着毒皮哦!在日常生活中 , 你可能没有发现自己是连皮吃下这些水果的 。 可要小心咯!它们有毒!毒!毒!重要的事情要说三遍!!!51养生网小编给大家说说!
1:红薯皮
红薯皮含碱多 , 食用过多会引起胃肠不适 。 呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染 , 能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”进入人体将损害肝脏 , 并引起中毒 。 中毒轻者 , 出现恶心、呕吐、腹泻 , 重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷 。
此外 , 街边一些经营烤红薯的摊主为节约成本多选用焦炭作为燃料 , 产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中 , 所以烤红薯连皮吃有致癌风险 。
2:土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物碱” , 土豆里含有配糖生物碱 , 这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里 , 尤其是已发绿和长芽的部分 。 其在体内积累到一定数量后就会引起中毒 。 由于其引起的中毒属慢性中毒 , 症状不明显 , 因而往往被忽视 。
有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉 , 煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱 。 如果大量食用 , 可引发呕吐、头晕、腹泻等症状 。 由于其引起的中毒属慢性中毒 , 症状不明显 , 因而往往被忽视 。
「老蒋书房」为了家人食用时要多注意,这六种蔬菜均有毒
文章图片
3:银杏皮
果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等 , 进入人体后会损害中枢神经系统 , 引起中毒 。 另外 , 熟的银杏(银杏食品)肉也不宜多食 。
4:柿子皮
柿子未成熟时 , 鞣酸主要存在于柿肉中 , 而成熟后鞣酸则集中于柿皮中 。 鞣酸进入人体后在胃酸的作用下 , 会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石 , 储蓄毒素 , 引起多种疾病 。
「老蒋书房」为了家人食用时要多注意,这六种蔬菜均有毒
文章图片
5:荸荠皮
荸荠常生于水田中 , 其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质 。 另外 , 荸荠皮中还含有寄生虫 , 如果吃下未洗净的荸荠皮 , 会导致疾病 。 此外 , 需要提醒大家 , 荸荠皮中含淀粉较多 , 糖尿病患者应慎食 。
6:鲜艳水果皮
凡是外皮鲜艳的水果都应该削皮后食用 , 因为它们的果皮含有丰富的“炎黄酮” 。 这种化学物质进入人体 , 经肠道细菌分解成为二羟苯甲酸等 , 对甲状腺有很强的抑制功能 , 到一定程度会引起甲状腺浮肿 。
【「老蒋书房」为了家人食用时要多注意,这六种蔬菜均有毒】
「老蒋书房」为了家人食用时要多注意,这六种蔬菜均有毒
文章图片