藕粉有什么作用和功效 藕粉的功效和作用



藕粉有什么作用和功效 藕粉的功效和作用

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藕粉有一种独特的清香 , 吃起来甜蜜润滑 , 是早餐的最好选择 。
可是藕粉有什么功效呢?自己怎么做藕粉呢?还有是藕粉怎么冲好喝呢?
小伙伴们别着急 , 我来一一解答这些问题 。藕粉有丰富的维生素 , 植物蛋白等营养物质 , 可以补血益气 , 提高免疫力 。它含有独特的黏液蛋白和鞣质 , 能够健脾止泻 , 促进消化 , 防止亚健康的状态 。


藕粉有什么作用和功效 藕粉的功效和作用

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做藕粉其实非常简单 , 我们现在准备十斤藕、原味混合坚果500克、蜂蜜 。
第一步:藕清洗干净 , 去皮 , 两头切掉不要了 , 然后把藕切成小丁 , 再重新清洗干净 , 防止藕孔里有泥沙 。
第二步:取一部分藕丁放入豆浆机 , 加入适量的清水 , 开启豆浆机 。豆浆机停止后 , 找一个大盆把藕渣给过滤掉 , 藕汁倒入大盆 , 然后依次把所有的藕都做完 , 获得一大盆藕汁 。
第三步:把藕汁静置两小时 , 然后把表面的水用勺子撇干净 , 有烤箱的小伙伴把藕汁放烤箱里烘干 , 没有烤箱的小伙伴可以把藕汁放到暖气上慢慢烤干 。
第四步:把盆里面的藕粉取出来 , 这时候藕粉是成块状的 , 把它放在案板上 , 用擀面杖把它碾成粉末 。
第五步:找一个无油无水干净容器 , 把藕粉装入密封好就行了 。


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藕粉吃的时候也有技巧 , 先找一个大碗 , 放两勺藕粉 , 倒一点温水 , 把藕粉搅拌一下化开 , 然后再倒入热水快速搅拌 , 直到把藕粉搅拌成一个透明的状态 。最后加入混合坚果和蜂蜜再搅拌一下 。一份美味的坚果藕粉就做好啦 。
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