“民以食为天”,而主食就是机体活动的基本要素,哪怕粗茶淡饭,若能补充最基础的营养,未尝不可!一日三餐,唯主食不可或缺,通常情况下,主食分为面粉和大米,受到中国饮食文化区域的影响,北方人以面粉为主,南方人则以大米为主 。
随着我国经济水平的提高,国人已经告别温饱,全面开启了小康社会 。
而在饮食领域,做出不可替代的贡献的就是面粉和大米 。
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今天我们不聊别的,先来说说面粉 。在我国,从品牌监测情况来看,中国的面粉市场比较分散,面粉市场前6大品牌市场占有率为50%左右 。
其年销售额占所有面粉的70%左右,从中可以得知,大家对面粉的需求不再是“只要有,解决温饱就行”,而是过度到“物美价廉,甚至有档次才行 。”
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很明显,社会的发展与进步,让大家过上了舒服愉悦的生活 。
如今,超市或者集市上的面粉种类多到让人眼花缭乱 。如果没有一点对面粉的学习或者尝试,很难选到适合自己口味的面粉 。
那么,到底全国哪的面粉最好吃?经过评比,这6款面粉比较出名,有你家乡吗?
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古船面粉对面粉有所了解的人都知道,古船面粉是近几年来排名第一的面粉 。
其生产于北京粮食集团有限责任公司 。
1999年成立至今,京粮集团所属二级企业有32家,参股企业为8家 。
拥有粮油储备,粮油贸易,粮油加工,商业不动产,商贸服务五大产业板块 。
培育了“古船”、“绿宝”等众多知名品牌 。
古船面粉细软爽滑,蒸的馒头蓬松合口,做的面条劲道适口,属于全能型面粉王 。
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香满园面粉可谓是面如其名,经常去超市得都能看到,除了古船面粉如今脍炙人口,排名第二非属香满园面粉不可 。
其知名度非常之高,甚至被大量出国,受到国外商家的一致好评 。
其生产于益海嘉里食品营销有限公司 。这是丰益国际在华投资的全资子公司 。
公司产品覆盖了大米,面粉,挂面,调味品,油脂化工,食用油等10大领域 。
公司除了拥有知名度很高的香满园面粉,还有饺子粉,馒头粉家庭通用粉等 。
香满园面粉细白如雪,用来可以做成任何面粉制品,且非常受欢迎 。
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金龙鱼面粉对于“金龙鱼”,想必大家非常熟知了吧,受到大众欢迎的金龙鱼油就是和金龙鱼面粉都生产于同一家公司 。
由金龙鱼丰益国际集团生产,该集团是世界知名小包装油生产商之一 。
公司经营范围包括大米,面粉,食用油,挂面,调味品,牛奶,豆奶,餐饮用油,特种油脂,油脂化工等10大领域 。
其知名度不及金龙鱼油,但是金龙鱼面粉属于有名的高筋面粉,是餐饮店不可或缺的面粉王 。
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河套面粉说到河套,大家更容易想起的是河套美酒 。河套是内蒙的一个小地方,但这个地方多产面粉 。
河套面粉产于内蒙古古恒丰食品股份有限公司 。公司始建于1958年,属于大型综合农牧化产业化集团 。
该集团专注于生产和加工研发,开发的“河套”牌系列面粉以及深加工产品,覆盖了全国27个省、市、自治区的130个地区 。
河套面粉以高端著称,因此价格不低,商务宴请中,厨师会用“河套”面粉制作美食相赠于贵客 。
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百乐麦面粉说实话,这个名字我确实很少听到,记得有一次在超市见到一次,就顺口问了问价格,没想到比古船面粉低出30%多 。
就算如此,百乐麦面粉全国排名第五,也是相当了得了 。百乐麦面粉产于青岛百乐麦食品有限公司,其公司始建于1993年 。
该公司是一家集科研、生产、销售、服务为一体的大型现代化食品企业,全国设有分公司20余家 。
百乐麦面粉主要用于出口,远销俄罗斯、韩国、泰国等 。国内知名度并不是很高,但相对于杂七杂八的面粉而言,还有有许多优越的地方 。
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