『第三只眼看零售』新增超市门店205家，永辉超市2019年年报：归母净利润15.64亿元( 二 ) 4月29日

夯实内功，供应链持续变革迭代
超市门店稳健扩张，也对供应链、物流仓储等基础设施建设提出了新的要求。生鲜具有采购效率较低、仓储物流成本高、配送时效差、损耗率高、客单价低、SKU众多等特征，因此强大的供应链成为超市生鲜经营的关键，以“生鲜为王”的永辉超市也不例外。
2019年，永辉超市持续推动供应链变革迭代，追求长、短半径商品供应链相结合。围绕“品质、品牌、源头”三大核心原则，永辉超市加强与产地源头、海外产地及头部战略供应商的合作，在保障商品品质和货源稳定的同时，提升了商品竞争力。同时，永辉超市还推动供应链下沉至省区，形成了平台采购长半径商品做大做强，与区域采购短半径地域商品做活做优相结合的格局，以满足用户差异化需求。
报告期内，永辉超市自有品牌建设也取得了新进展。永辉超市继续深化与达曼国际的合作，围绕永辉客群量身打造全新的“永辉优选”自有品牌，除田趣、馋大狮、优颂以外正式推出永辉农场蔬果、鱼肉上市，并取得良好的社会反响。 2019年，永辉超市自有品牌总销售额达19.5亿元，其中食百销售额达12.7亿元，生鲜销售额达6.8亿元。
此外，永辉超市进一步深化全球供应链体系的改革，不仅签约了澳洲最大的国民超市Woolworths ，成为Woolworths在中国首家线下全品类落地销售的零售渠道，还投资打造1233S2B全球消费品供应链服务平台，以实现“买全球、卖全球”的战略目标。
永辉超市在仓储物流方面的能力建设也在不断加强。 2019年，永辉超市通过租仓、升级模式重点建设生鲜冷链仓，同时通过建立全国性的物流配送体系，进一步提升了物流运营效率，降低了商品损耗率。截至2019年底，永辉超市的物流中心配送范围已覆盖全国28个省市，总运作面积60万平方米， 2019年配送作业额522.4亿元。
到店+到家业务协同，构建全渠道优势
过去20年，永辉超市建造起了覆盖全国的线下“地网”构架以及供应链等基础设施。而2020年是永辉超市搭建“天网”的重要一年，是永辉超市推进全国一体化以及线上线下全渠道深度融合的新起点。 “地网”指的是永辉超市自创立以来便持续布局的线下超市门店， “天网”则指线上。
近年来，永辉超市在线下坚守生鲜加强型超市的业务逻辑的同时，也在践行“科技永辉、数字赋能”的数字化转型战略，一方面致力于建设线上线下全渠道营运营销平台，全力支持到家、到店业务；另一方面，通过云化、智能等技术手段打造门店数字化建设，提升门店管理效率及用户购物体验。
2019年全年，永辉超市到家业务销售额达35.1亿元，同比增长108% 。截至2019年年底，永辉生活APP和小程序已覆盖24个省，为永辉用户提供5158万次在线服务， 2019年年底月活达506万；京东到家连接永辉超市门店485家，新增155家。
年初的疫情，也倒逼了永辉超市“天网”的加速铺开。在尽量减少外出的背景下，大量居民选择通过到家业务完成家庭日常所需的采购。今年一季度，永辉超市线上线下融合进程加速，到家业务需求激增，实现销售额20.9亿元，同比去年增长239% 。其中，永辉生活app更是实现大爆发， 3月份永辉生活app占到家业务比重已提升至56.86% 。
为了保障民生商品供应，永辉超市率先发出声明保证“春节期间不打烊”、“民生商品保供应”、“不涨价” ，并及时协调人力、物力，通过重点商品应急储备、采购买手停休返岗、启动跨境采买等多环节组织货源。与此同时，永辉超市进一步优化到家服务流程，全力提升履约能力，上线无接触配送，保障消费者购物需求。
今年一季度，永辉超市以重庆、成都、福州为三大标杆城市，全面推进全渠道数字化转型，以“永辉生活”为抓手、营销为驱动，打通供应链资源、聚焦履约基础能力打造，到家业务的订单量、用户数、履约能力等维度上得到大幅提升。