[疫情防控]北京鼓励餐企协商调酬轮岗轮休，尽量不裁员或少裁员疫情防控|餐饮企业|北京|市商务局

今天下午，北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上，市商务局副局长、新闻发言人刘梅英介绍了本市餐饮行业疫情防控和复工复产的有关情况。
【[疫情防控]北京鼓励餐企协商调酬轮岗轮休，尽量不裁员或少裁员】

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疫情以来，市商务局会同市场监管、城管执法等部门以及各区、各相关协会，指导餐饮企业积极创新经营方式，大力推广网络订餐和外卖送餐服务，最大限度拓展销售渠道。鼓励餐饮企业通过协商调酬、轮岗轮休、共享员工等方式稳定工作岗位，尽量不裁员或者少裁员。组织100余家餐饮企业2700余个餐厅推广团餐预订，联合市市场监管局发布了64家集体用餐配送单位名单和联系方式，全力保障复工复产单位用餐需求。同时积极宣传企业在疫情防控、创新经营等方面好的做法，引导企业经营信心和顾客消费信心。支持具备条件和资质的餐饮企业提升标准，达到食品生产条件，为其中央厨房升级食品生产企业做好指导和服务，满足居民就餐服务需求。
下一步，我们将认真贯彻落实市委市政府有关要求，更加精准有效地抓好常态化疫情防控和全面推进复工复产的统筹结合。抓好政策措施落地，强化餐饮等生活必需保障，积极出台系列促消费措施，更好地便利居民的生活需求。
来源：北京日报客户端 | 采访人员孙乐琪
编辑：孟紫薇
流程编辑：吴越