「科普在线」水温多少度合适,宝宝奶粉冲泡
奶粉冲调适宜水温
一般来说都是用40~60度的温水冲较好 。 这个温度不仅有利于加快化学反应的速度 , 促使奶粉在液体里的溶解 , 调比较均匀的溶液 , 且能保证奶粉里的营养物质不被破坏 。
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水温不宜过高
一是会使奶粉结块 , 无法充分溶解;二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块.影响消化吸收 。 另外 , 某些对热不稳定的维牛素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏.营养价值“大打折扣” 。
水温不宜过低
水温偏低则不易泡化 , 直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收 。 通常婴儿奶粉都有说明书 , 建议家长在为宝宝冲奶粉之前仔细阅读 , 正确掌握水温冲调奶粉时 , 可用手腕内侧皮肤测温 , 以感觉温热而不烫手为宜 。
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正确的奶粉冲泡方式
1、先将1/3的凉开水和2/3的热开水混合 , 然后放人适量奶粉摇匀注意摇时不要太力 , 否则可能产牛气泡引起胀气 。
2、如果奶没有喝完 , 切忌反复煮沸 , 以免营养物质损失 , 可用温水或温奶器温热一冲奶粉最好选用烧开过的来水 , 不要用矿泉水 。 因为矿泉水含矿物质较多且成分复杂 , 婴儿肠胃消化功能及肾脏功能还不健全 , 容易增加肾脏负担 。
【「科普在线」水温多少度合适,宝宝奶粉冲泡】3、另外也不能用米汤冲奶粉 , 因为米汤中有一种脂肪氧化酶会破坏奶粉中的脂溶性维生素A , 不但不能使二者的营养加倍 , 还会影响孩子的生长发育 。
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