「央视网」BBC万字长文揭秘内部故事，美国猪肉加工厂超800人感染( 二 ) 来源：【央视新闻客户端】

在史密斯菲尔德工作了12年的卡莱布称，过去两个星期，他在家里独处一室，远离妻子和孩子——6个月大的女儿和3岁的儿子，因为他不能确定什么时候会把病毒带回家。
“我锁上门，我的小男孩就会敲门。 ‘嘿，爸爸你想出来吗？’我说， ‘和你妈妈一起去吧。 ’”他说， “我别无选择。我能怎么办？我只是想尽力保护我的家人。 ”
疫情暴发使朱莉亚这样的人群惊慌失措。朱莉亚的母亲患有慢性疾病，她担心父母为了保住工作不得不时刻冒着生命危险。
“我的父母就是我的全部。我担惊受怕，害怕他们可能会从我的生活里消失。 ”
来自埃塞俄比亚同一个村庄的艾哈迈德和内拉在史密斯菲尔德相识、相知、相爱，结为夫妻。现在，内拉有了8个月的身孕，这是他们的第一个宝宝。内拉在去年12月就离开了史密斯菲尔德，但艾哈迈德仍要在疫情期间继续工作。艾哈迈德担心会让妻子和未出世的孩子感染病毒。艾哈迈德说，工厂里的两个朋友已经确诊，他自己也开始出现感染症状。
“史密斯菲尔德根本不在乎员工，他们只在乎自己的钱。 ”内拉说。
用奖金诱惑员工在危险环境中工作
在多人感染的情况下，为了鼓励员工继续工作，工厂向员工提供500美元的“责任奖金” ，前提是月底前完成任务。一些本打算居家隔离的员工禁不住“诱惑”选择回来继续上班。
4月9日，在确认80例病例的情况下，史密斯菲尔德发表声明称，该工厂将在11日至13日关闭三天以进行深层清洁。然而就在这三天中，一部分员工仍被要求继续工作。
由于确诊人数持续增加， 4月11日，该厂被要求“停产”14天。史密斯菲尔德宣布从4月15日开始停产。
工人表示，那些在停产前一天进入工厂干活的工人所得到的薪水几乎是平常的两倍，但是当时工厂并没有作深度清洁。 “他们还是要在那个脏兮兮的楼里干活。 ”
4月15日工厂最终关闭时，该厂已成为美国疫情爆发式感染的第一热点。
多家肉类加工厂关闭食品供应处于危险之中
14日，朱莉亚的母亲被告知检测结果为阳性，朱莉亚本人也出现了感染症状。
就在同一天，一名64岁的员工因感染新冠肺炎而在医院病逝，这是该厂出现的首个死亡病例。其遗孀哭诉道：“相对于我们的生命，他们更在乎钱，雇主根本不在乎我们的痛苦，工厂里有很多人感染。 ”
同一天，艾哈迈德也接到了确诊感染的电话。他和妻子开启了居家隔离的日子，他们通过短信交流。内拉给艾哈迈德泡好姜茶后会放在他的门口，而艾哈迈德则犹如魔怔一般，对他接触过的东西疯狂消毒。
除此之外，还有一些员工仍在焦急地等待检测结果。史密斯菲尔德位于密苏里州和威斯康星州的两家工厂也因为疫情关闭。
截至25日，该厂已超过800人确诊感染，并造成2人死亡。美国疾病控制与预防中心（CDC）日前发布该厂相关疫情报告，称将采取相关措施帮助该厂尽快恢复生产。
据悉，美国各地的食品加工企业在此次疫情中都未能幸免，而这可能对美国食品供应链造成破坏性影响。史密斯菲尔德这样一家大型企业的关闭会导致上游产业链遭受巨大损失，农户们将无处出售牲畜。据悉，约有550个独立农户供应商把他们饲养的牲畜出售给史密斯菲尔德。
史密斯菲尔德CEO在宣布工厂停工时曾警告说，美国的肉类供应将受到“严重甚至是灾难性的影响” 。
美国另一肉类加工巨头——泰森食品（TysonFoods）， 26日也警告说，食品供应已处于危险之中——不是因为食物缺乏，而是因为在新冠肺炎疫情影响下，出于安全考虑关闭其工厂。
【「央视网」BBC万字长文揭秘内部故事，美国猪肉加工厂超800人感染】目前，美国已关闭的大型禽畜加工企业包括泰森食品公司、史密斯菲尔德食品公司和JBS股份有限公司美国分公司等。