「生鲜榜」快马加鞭！美团买菜北京、上海再寻仓！核心导读

核心导读
1.北京、上海市场机会？
2.美团买菜本身优势？
3.美团买菜现状和面临挑战如何？

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从2019年，美团正式进军前置仓赛道开始，短短一年时间已在北京、上海、深圳、武汉、东莞五大城市开仓。近日美团买菜又在北京和上海发布寻仓公告，有意继续扩大在这两个核心一线城市影响力。
疫情助力下的机会
上海市场一直是华东乃至全国生鲜新零售最大市场之一，消费能力高，且消费者对潮流，新鲜食物接受程度都在全国先列。上海菜也以烹调鲜活著称，特别是鱼虾，非鲜不取，非活不用。这也是叮咚买菜能以活鲜为主要卖点，迅速以前置仓切入30分钟到家，赢得消费者青睐重要先决条件。

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北京向来是兵家必争之地，无论在生鲜消费总规模还是用户消费力上，都与上海不相上下，是前置仓玩家不得不攻下市场。其中每日优鲜大本营就盘踞于此，迄今为止已开出300多个前置仓，目前基本实现整体盈亏平衡，叮咚买菜也于近日挥师北上，可见前置仓模式在北京市场广阔。

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再加上本次疫情，民众对到家需求激增。据相关数据显示，疫情期间，叮咚买菜和盒马APP长期霸占各大软件排行前列， 80岁老太太也学会手机下单。随着渗透率加深，会形成一种习惯，即使在疫情结束后，依然是前置仓忠实用户。
美团买菜实力
美团买菜2019年首先在上海开仓，随后进军北京。比起目前前置仓赛道上两位头部玩家--每日优鲜和叮咚买菜，它进入前置仓赛道时间不算早。但与后两者相比，美团买菜也有自身优势。

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首先是品牌优势。一个品牌要在一个地区建立消费者信任其实并不容易，需要大量营销投入，高额推广费用。美团是国民知名度很高品牌，而且服务涉及范围很广，从让它名声大噪外卖，再到休闲娱乐和酒店住宿等，美团几乎涉及到普通民众生活方方面面，已成本地生活标配。
因此美团生态所带口碑光环、原生品牌影响力，使得其推广和社交裂变成本，可能比叮咚、每日优鲜这些“新”品牌要更低一些。

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其次是算法优势。早在2013年，美团云就开始进行了一定探索， 2018年，支撑美团1600万日订单“美团大脑” ，就是全面运行在美团云上。这种成熟配送体系可以准确判断配送范围和配送员最佳配送路径等，相比其他两位巨头，美团买菜在保证配送效率同时，节省新建配送体系技术成本，提高运营效率。
再次是供应链支持。美团买菜可借助同属美团旗下快驴食材配送已建立仓配优势，深入原产地采购生鲜食材，再加上美团已投资康品汇、谊品生鲜、肉联帮等明星品牌，多条路走路，加速破解生鲜供应链之难。
众多强劲对手
可看到，基于美团本身知名度，再加上自己成熟配送体系和外卖大数据，美团买菜在上海和北京继续扩展业务有其先天优势。但它两大竞争对手毕竟入局时间更长，知名度和配送体系在北京、上海两大城市也已建立起来。前期美团买菜开展前置仓业务可能比叮咚和每日优鲜轻松，但后期运营上，美团优势便不再突出。

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前置仓整体目前处于烧钱教育市场阶段，较早入局叮咚和每日优鲜在前置仓模式上已基本跑通，开始尝试进入流量变现阶段，如叮咚首页就有“59.9元限量开通年卡”醒目滚动通知，每日优鲜则给新用户免费体验会员一个星期以引导之后付费开通优享会员。而美团买菜仍处于单纯烧钱状态，目前还在加强抢占流量高地，砸钱扩仓，流量变现还需时日。