「小米科技」“舌尖”神话在小米上演，有品799元章丘铁锅，靠不靠谱？( 二 ) mate20|华为mate

可以看到章丘铁锅二环锅的边缘较薄，而底部较厚，这样一个设计可以让锅体受热更加均匀一些。同时，经过上万次锤打，锅体的密度更大，油和菜汁不容易渗入。
从外壁看，章丘铁锅二环锅被锻打得非常圆，当然相比内壁就没有那么的光亮，但是还是会比一般的锅要光滑一些。
章丘铁锅二环锅采用的是硅胶手柄的设计，质感细腻，握感也较为舒适，但是做工稍微“粗”了一些。不过，硅胶手柄的尺寸到位，手拿着非常防滑，日常炒菜也不容易烫伤。
以上就是章丘铁锅二环锅简单的一个外观展示介绍，那么既然是测评，作为一个科技数码领域小编，我也得来亮一亮我隐藏的做菜技能了。
我用这个口锅来做一道特制麻辣小龙虾尾，配方保密。看到上图，估计很多人立马口馋了吧？其实，做这道菜很容易考验一口锅的“不粘”性能，家里之前的锅都做完之后就会有一层粘锅。而在使用章丘铁锅二环锅炒制的时候就非常轻松，整个锅的受热非常均匀，食材在锅内只要及时翻动，就几乎不会出现粘锅的现象，同时油烟也较少。
奉上一道小虫特制的麻辣爆炒龙虾尾，我隐约已经看到在看此文章的小伙伴们即将流出的口水了。不知是锅真的好，还是心理作用，我就觉得今天炒得这盘龙虾尾比我之前做得更加好吃。
让我试试其他菜？别了吧！其实很负责任地告诉大家，我就只会做这一道菜而已，哈哈哈～毕竟我是科技数码领域的作者！
炒完龙虾之后，只要立即用水冲刷，再用干毛巾一擦，然后锅的余温会把水分蒸干，锅体就光洁如初了。切记，铁锅不建议用洗洁精洗锅，也最好也不要用金属的清洗器擦拭。洗完锅之后呢，最好抹上一层食用油，这样锅体的效果会更好。
【「小米科技」“舌尖”神话在小米上演，有品799元章丘铁锅，靠不靠谱？】总结一下吧！章丘铁锅名气很大，价格也确实比一般的不粘锅要高。但是，章丘铁锅纯手工锤打制成，没有化学涂层，这对于我们身体来说既安全又健康。同时，无需担心剐蹭影响锅体寿命。当然，铁锅日常还是需要记得保养，如果不粘了，记得重新开锅即可。