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15.世界上最早的人工栽培水稻标本，出土于湖南道县寿雁镇白石寨村附近的玉蟾岩遗址，它的出现刷新了人类最早栽培水稻的历史纪录 。
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16.书院是古代读书人上学的地方，但是在湖南的岳麓书院，里面会有来自历史、哲学系的博士和硕士们在这里上课 。
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17.湖南人喜欢将肉类食物变成腊制品，无论是鸡鸭鹅，还是猪牛羊等动物的内脏，都可以熏制成美味 。
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18.湖南是一个名人辈出的地方，比如近代的名人有：毛泽东主席，彭德怀元帅，革命先驱宋教仁，维新变法的谭嗣同 。
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19.湖南的臭豆腐享誉全国，曾经臭豆腐还只是湖南不为人知的乡间小吃，如今也位列于湘菜名单 。
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20.湖南最广为人知的发明莫过于湖南人发明的辣条，辣条作为一种休闲零食，不仅火遍全国，就连很多的外国人都赞不绝口 。
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