想知道哪里的燕窝最好 哪边的燕窝比较好

燕窝多产自于东南亚一带 , 目前主要的燕窝生产国有:印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南、中国 , 其中又以印尼燕窝和马来西亚燕窝最为出名 , 这两国的燕窝产量占了全球燕窝产量的80%以上 。

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印度尼西亚把金丝燕奉为国鸟 , 燕窝产量也是高居全球第一 , 最早发现燕窝也是在印尼 , 所以印尼的燕窝算是历史最悠久的 。后来因为海啸、火山喷发引发的森林大火 , 金丝燕被迫迁移 , 这收益最大的就是马来西亚 , 加之马来西亚拥有非常多的森林资源 , 政府也大力支持当地居民发展养燕业 , 所以马来西亚的燕窝迅速发展起来了 。
【想知道哪里的燕窝最好 哪边的燕窝比较好】01产地原地
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就自然环境而言 , 印尼跟马来西亚是相差不大的 , 而燕窝质量方面之前也有商家做过检测 , 马来西亚白燕盏唾液酸含量为10.79% , 印尼白燕盏唾液酸含量为12.8% , 这也可以看出来 , 两地的燕窝相差并不算大 。
02加工工艺
现在是信息交流的时代 , 全球各地的燕窝工厂也经常会互相交流燕窝工艺 , 所以两个加工工艺水平相差并不大 , 区别就在于燕窝工厂的现代化程度 。
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马来西亚的燕窝产业起步相对较晚 , 各种行业规范还不成熟 , 许多燕窝来自三无小作坊 , 而印尼燕窝的生产流程收到严格监督管理 。业内很多业者都知道一个非公开的秘密 , 马来的燕窝经常会当做半成品进货到印尼或者中国的燕窝工厂 , 然后进行二次加工 。因为按照他们的标准出厂的燕窝其实并不能直接面对消费者 。
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大家都知道 , 由于挑毛费时费力 , 燕窝加工成本是非常巨大的 , 于是就有不法商家采用化学药水漂白等手段来节省加工成本 , 从而获取更高的利润 。因此买燕窝一定要认准产地 , 同时还要注意分辨燕窝的真假优劣 , 避免吃亏 。