热红酒适合用什么红酒如何开启拉风的红酒 _如何

对于很多不懂酒的人来说，选酒就像一场赌博。其实只要明确自己的预算，查清楚酒单，记住几款“全能”的酒，下单前请侍酒师帮忙，考虑到客人的喜好，也许就能从许多适合您的美酒中选择。它的瓶子。

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1、明确预算
选酒的第一步是明确预算，确定酒的价格区间，这样可以大大减少选择区间。
如果你约了你的女神吃晚饭，预算有限又不好说，你可以对侍酒师指指点点，让他来找你指指点点酒价，对他说：我要这种酒。聪明的侍酒师会明白你的意思，这样你就可以避免告诉你预算的尴尬，实现你的目标。建议：第一次去酒吧应该如何点酒
2、查看酒单
一般情况下，餐厅的酒单会给出一个粗略的描述的酒。此时，您可以选择您感兴趣的葡萄酒类型，例如香槟、干红葡萄酒或甜白葡萄酒。其次，看产地，判断当地葡萄的品质是否好。再看一年，并预测其更好的饮酒期。以后再考虑搭配食物。建议：初夏，点一份优质酒单。喝对了酒，夏天永远不会苦。
然而，酒单上的酒单就像一颗晨星，不同的葡萄品种、产区和等级也让人眼花缭乱。如果您不想担心复杂的葡萄酒系统，您可以尝试选择勃艮第、加利福尼亚和华盛顿的黑比诺红葡萄酒，或者德国或阿尔萨斯的雷司令白葡萄酒。这些葡萄酒易于佐餐，有多种价位，适合不同的消费水平。
3、向侍酒师求助。
很多人担心侍酒师会胡乱推荐高价酒。唉，说好话的人之间的信任呢？ ?
其实餐厅里的侍酒师都是经过严格训练的葡萄酒专家。如果您对葡萄酒的选择真的一窍不通，您可以向侍酒师寻求建议。侍酒师通常会根据您的价格、食物等给出中肯的意见。
4、验酒
在选酒的过程中，很重要的一步就是验酒。验酒步骤如下：
1、
服务员给你上酒。这时候就需要检查酒标，确保酒的年份、品种、产地是否正确。
2、
打开软木塞后，服务员会把软木塞放在你面前。这时候就需要检查一下软木塞是否完好。干燥、破裂、松动或完全湿的软木塞表明空气可能已进入瓶子并损坏了葡萄酒。
3、
侍者将酒倒入玻璃杯中，您将检查酒的色、香、味。如果你没有发现任何瑕疵，就向服务员点点头，这就是你的“心之选择” 。如果发现酒有问题，您可以要求退回酒瓶并重新选择。
5、选择的酒量
【热红酒适合用什么红酒如何开启拉风的红酒】一般情况下，一共几瓶酒是按照每人半瓶酒的标准确定的。如果桌上有三个以上的人，可以考虑选择一瓶红酒和一瓶白酒。

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